《燃脂30日》／女性窈窕 肌力訓練安全又健康
(2001/07/02 00:00)
文／蜜莉恩
曾經試圖減肥的人都知道，減肥不是一件容易的事。根據哈里遜民調（HarrisPoll）最近展開的一項調查結果顯示，女性節食者試圖減肥的次數平均竟高達十四次！『預防雜誌』進行的一項調查也顯示，逾百分之七十的女性節食者在尚未達到預定減肥目標前就陷入膠著狀態。灰心之餘，大多數的婦女往往半途而廢，回復原先的飲食習慣。
人體的新陳代謝系統和食慾似乎非把我們的努力打敗不可。但是我們也逐漸體認到，只要方法正確，絕對可以突破這項難關。有關肌力訓練益處的最新研究報告源源不斷，而且結果十分令人振奮。最新的有利消息來自匹茲堡大學進行的一項研究計畫，這項令人興奮的計畫名為全國體重控制登錄（NationalWeightControlRegistry）。
研究人員找到數百名成功減去可觀體重並持續保持體重的減肥成功者。他們剛出版了第一份的研究報告，我希望還有後續的報告會慢慢出籠。參與他們實驗的六百二十九位女性和一百五十五位男性體重平均減輕六十五磅，且過去五年半間減輕的體重平均維持在三十五磅以上。
根據他們最新的研究結果顯示，長期減肥成功必須仰賴三大關鍵策略：
第一．藉由肌力訓練增加肌肉
身上的肌肉愈多，燃燒的脂肪也就愈多，主要的原因來自新陳代謝率的提高，其次則來自活動量的增加──隨著體能變好，活動量自然跟著增加。肌力訓練還具有保護肌肉和骨質的功能，避免人體在流失脂肪的同時損失珍貴的肌肉。
第二．多運動！
近來學者專家一致同意造成肥胖的主因不是飲食過量，而是運動太少。但是促使呼吸加速的激烈有氧運動只夠滿足部分的需求。最重要的是增加一日當中的活動量。活動得愈勤快，燃燒的熱量就愈多。從全國體重控制登錄的報告中，不難看出運動對維持減肥後體重扮演著舉足輕重的角色：在這些減肥成功的案例當中，有高達百分之八十九的人都有經常活動的習慣。
第三．從飢餓的雷達下低空飛過
降低熱量的攝取通常勢在必行。但是，只要配合經常性的運動，絕大多數的婦女都可以從每日一千六百至兩千大卡的均衡飲食當中順利達成減肥的目標。驟然大幅度降低熱量的攝取或許可以讓妳在短期幾週內快速收效，但是這樣的作法最終會導致新陳代謝率下降。以長遠的角度來看，稍微吃多一些反而有助減肥並維持減輕之後的體重。豐盛的飲食不僅令人愉快和滿足，而且能提供較完整的營養，降低飢餓感和口腹之慾。
．成功瘦身秘訣一：相信自己一定做得到
．成功瘦身秘訣二：訂定符合現實的目標
．成功瘦身秘訣三：負起責任
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