《兒童雞尾酒療法》／兒童肥胖的原因

(2001/12/04 00:00)

文／劉伯恩

造成兒童肥胖的原因很多，諸如遺傳、飲食不當、缺乏運動等，都會導致兒童肥胖，基本上，我則將之歸為先天性、後天性二大類：

1.先天性
兒童肥胖的先天性因素，多是可能罹患先天性糖尿病、乳糖不耐症、過敏體質，或是遺傳；尤其是過敏體質的孩童，肥胖的比率，是一般兒童的3倍，主要是因為新陳代謝率低，而造成肥胖。

導致這些病因的元素，除了是母體在懷孕期間過胖，或罹患其他的疾病之外，也和家族遺傳有密切關係。

依據我的臨床經驗發現，若父母雙方都肥胖，小孩子肥胖的機率有1/3，若是父親一方肥胖，小孩肥胖的機率有1/6，若是母親一方肥胖，小孩肥胖的機率有1/4。

2.後天性
〔1〕以牛奶替代母乳
一般而言，後天因素才是造成兒童肥胖的元兇，因為現代的初生兒，多是喝牛奶，而不喝母乳。

母乳中富含某些酵素，容易讓脂肪分解，不易囤積在體內，如果缺乏這種酵素，就容易產生肥胖的情形；同時，多喝母乳，小孩的抵抗力也比較強，體質也會比較健壯，不易發胖，根據資料顯示，喝牛奶的嬰幼兒，較喝母乳的嬰幼兒，肥胖的比率會多出10%；這也是我為什麼一直推廣哺育母乳的主要原因之一。

另對於孕婦本身，依據我的臨床經驗，哺育母乳者，其產後的減重速度，比沒有哺育母乳者的減重速度快。對母親、對嬰兒，哺育母乳，都是不可多得的好方法。

（2）飲食不當
小嬰兒呱呱落地之後，以牛奶取代母乳，其實已種下日後可能肥胖的肇因，當小孩逐漸長大後，若再加上不當的飲食，兒童的肥胖問題，就宛如滾雪球般地不斷擴大。

現在速食店林立，漢堡、炸雞、可樂、奶昔、果汁、汽水到處都是，加上現代家庭的生育數少，家中大多只有一個或二個小孩，父母親，甚至是阿公、阿媽，對小孩的疼愛程度，都較以往有過之而無不及，甚至是到了溺愛的程度，只要小孩子吵著吃，家長為了「安撫」，多會「言聽計從」，長久如此，自然會導致小孩肥胖。

特別是單親家庭，或者是由阿公、阿媽為主要撫養者的家庭，小孩肥胖的情形，遠比雙親家庭，且是由父母親自己撫養小孩者來得高。

這主要是因為單親家庭的父母一方，對於小孩總有「愧疚」，為了彌補這份「虧欠」，往往會用食物做為「補償」，總以為讓小孩子吃得高高興興，就多多少少能彌補對小孩的傷害，這是一個大錯特錯的觀念。

此外，還有很多父母，因為遠離家鄉，到外地工作，由於沒時間照顧小孩，又不想請保母帶，只好將小孩暫放在婆家或娘家，交給阿公、阿媽撫養；上一輩對養育的觀念，往往停留在「胖就是福」，寶寶只要養得白白胖胖，就代表養得好，殊不知，無節制地飲食方式，正逐漸吞噬小孩的健康。

〔3〕缺乏運動
現代的小孩，多喜歡看電視，坐在電視前，手裡拿著零食，眼睛盯著電視螢幕，一坐幾個小時，動也不動，吃下去的食物熱量，難以消耗，要不胖，都難！根據一項調查指出，每天看電視超過3個小時的兒童，其肥胖率高達31.2%，而且是每增加1個小時，肥胖率就會增加1.8%。

我的門診病患中，也常常可以看到媽媽帶著「圓滾滾」的小孩前來減肥，經詢問之後發現，這些小孩幾乎都是「電視兒童」，每天花不少時間看電視，邊看邊吃零食，體重自然就直線上升，這種情形，在寒、暑假過後尤其嚴重，因為小孩子在放假期間，父母親若沒有特別協助安排戶外活動，小孩子待在家裡的時間一多，就是看電視，當然就會愈來愈胖了。

加上都市空間擁擠，大人的活動空間有限，小孩的活動空間也有限，長期缺乏運動，自然造就更多的小胖哥、小胖妹。

書名：《兒童雞尾酒療法》
作者：劉伯恩
出版社：晴易文坊

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