來去新竹／北埔客家美食 不可錯過紫蘇大餐
來去新竹／北埔客家美食 不可錯過紫蘇大餐
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2002/05/12 12:53
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走訪新竹北埔 品嚐客家紫蘇大餐 |
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記者丁鈴、張君豪／新竹報導
新竹縣北埔鄉南興街一家客家傳統餐廳，最近推出紫蘇大餐，吸引大批遊客上門品嚐，老闆賴德福說，紫蘇還可以抗菌防癌，大力推薦。
門庭若市，人聲鼎沸，走進這家食堂，撲鼻美食香味令人垂涎欲滴，紫蘇是傳統的客家菜，在師傅巧手下，紫蘇炒豬肉、紫蘇炒田雞一一上桌，田螺也成了美食上了桌，老闆賴德福說，吃紫蘇田螺不但能抗菌還能夠防癌。
5到8月是紫蘇的產季，想一嚐紫蘇客家大餐，不訪走一趟新竹北埔。
金廣福一級食堂
訂席專線：(03)580-4119
傳真：(03)580-4610
行動電話：0937-156-609 / 0919-970-002
地址：新竹縣北埔鄉南興街142號
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