來去台南／拍賣員、承銷人「過招」　拍賣魚市看熱鬧

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來去台南／拍賣員、承銷人「過招」　拍賣魚市看熱鬧
2002/12/09 13:16

台南縣將軍漁港魚市拍賣。記者莊士賢／攝影

　記者莊士賢／台南報導．攝影

「50、50、50…55、55、55…60、60、60…」熱絡的叫賣聲、喧囂聲、吆喝聲、人聲…，每當下午1時過後漁船陸續進港，將軍漁港的拍賣市場就是這幅人聲鼎沸的熱絡景象，並在拍賣時達到最高潮，拍賣員的大聲喊價和商販的「手勢比價」，雙方你來我往的精采「過招」令人看得直呼有趣，「內行人看門道，外行人看熱鬧」，來到將軍漁港拍賣市場，「外行人」遊客們不妨看熱鬧、湊熱鬧去也！

每年冬至前後，大批烏魚即會成群迴游至台灣西部沿岸，迎接烏魚季節的到來，與北門、七股同為台南縣濱海三鄉之一的將軍鄉，將於12月21日在將軍漁港舉行「將軍烏魚節」活動，遊客屆時除了品嚐免費的烏魚米粉、參與各項活動遊戲，還可順勢參觀將軍漁港今年新落成的拍賣市場，並瞧瞧熱鬧有趣的魚市拍賣。

每天中午過後，將軍漁港的拍賣市場就開始熱鬧起來，漁船陸續進港卸貨，漁民忙碌的將所捕獲的漁貨分類、過磅以便稍後的拍賣，商販則是四處行走尋找「獵物」並在心中先行「盤算」等著隨後的拍賣，當所有的漁貨分門別類一簍簍的整齊排放後，精采的拍賣就正式上場了。

漁會的拍賣員依照當日的市場行情依序拍賣一簍簍的漁貨，旁邊則跟隨圍繞一批商販、魚販…等承銷人，「50、50、50…55、55、55…60、60、60…」拍賣員大聲喊出價錢，承銷人就忙著比出各種「手勢」議價、比價，抓頭髮、摸耳朵、眨眼睛、拍肩膀、比手勢…皆有，價格聯喊約三次沒人再出價後，該簍魚貨就成交拍賣完畢。通常，一簍魚貨僅短短2、3分鐘，甚至是1、2分鐘即拍板定案，速度相當迅速，在看熱鬧的「外行人」還一頭霧水搞不清楚的狀況下，交易已完成，令人有種迅雷不及掩耳的之感，心中則驚呼「蝦咪？這樣快就完成交易？！」

拍賣過程看似簡單容易，但當中要學習的事情可不少，拍賣的靈魂人物拍賣員陳宗平表示，當拍賣員首先得先了解、認識各種魚類，再來則是價格以及承銷人的手勢比價，而光是這些個步驟就至少需要一年時間。想想，要在短短的數分鐘中喊價、觀看眾家承銷人的手勢比價，當拍賣員還的確不是件容易的差事。

至於是否曾在拍賣時「凸槌」，陳宗平笑著說「當然有，剛開始當拍賣員時曾經將魚貨價格弄錯，後來被漁民抱怨，不過，出錯的狀況在上手之後就很少出現了」。

有機會逛漁港，別忘湊湊熱鬧觀賞魚市拍賣，看看大夥兒如何比手劃腳！

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