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來去新竹/「台雞店」賣燒酒雞 「張中眸」親自下廚

(2002/12/19 12:07)

記者呂志明、孫宗榮/新竹報導

台灣半導體業的龍頭「台積電」是赫赫有名,而在新竹科學園區附近也有一家「台雞店」,不過它可不是半導體公司,而是一家是燒酒雞店,更有趣的是,這家「台雞店」的老闆娘,叫做「張中眸」。

問起這家「台雞店」怎麼賣起燒酒雞了?老闆娘笑著表示,當初在園區附近要開店的時候,為了店名想破了頭,最後想到自己的名字就叫「張中眸」,才靈機一動取了這個有趣的店名。雖然貴為「張中眸」,但是店裡的事,老闆娘可是樣樣都要自己來,熱情的服務,使得台雞店遠近馳名,甚至有人衝著張中眸親自服務,而前來品嚐。

開店3個多月,生意蒸蒸日上,台雞店做出了口碑,老闆很高興,沒有砸了正牌台積電的招牌,現在他們更希望也能夠做到股票上市上櫃,讓全天下都知道飲食界也有一家台雞店。

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