來去新竹／「台雞店」賣燒酒雞　「張中眸」親自下廚

(2002/12/19 12:07)

記者呂志明、孫宗榮／新竹報導

台灣半導體業的龍頭「台積電」是赫赫有名，而在新竹科學園區附近也有一家「台雞店」，不過它可不是半導體公司，而是一家是燒酒雞店，更有趣的是，這家「台雞店」的老闆娘，叫做「張中眸」。

問起這家「台雞店」怎麼賣起燒酒雞了？老闆娘笑著表示，當初在園區附近要開店的時候，為了店名想破了頭，最後想到自己的名字就叫「張中眸」，才靈機一動取了這個有趣的店名。雖然貴為「張中眸」，但是店裡的事，老闆娘可是樣樣都要自己來，熱情的服務，使得台雞店遠近馳名，甚至有人衝著張中眸親自服務，而前來品嚐。

開店3個多月，生意蒸蒸日上，台雞店做出了口碑，老闆很高興，沒有砸了正牌台積電的招牌，現在他們更希望也能夠做到股票上市上櫃，讓全天下都知道飲食界也有一家台雞店。

※美食大家說
．沒有冰的冰淇淋　冬天吃～過癮啊
．四川著名啤酒鴨登台　湯頭清淡又健胃
．天母漁市　吃得到海的味道
．魚羊小集　有腥味就退錢！
．吃吃看美食餐廳　1成小費？免了
．走，帶你出去玩