SARS／怪病不找印度人　都是咖哩的功勞？ Video 2003/05/08 08:03

SARS／印度無人得SARS　因食物煮法不同（圖／印度街頭） 　記者陳品端／編譯 香港SARS疫情嚴重。但是在香港的印度人卻沒有一人得到SARS。是印度人天賦異秉，體質不同於常人?還是印度人另有抗SARS的妙招?印度人說，這是因為他們吃咖哩的關係。 SARS疫情蔓延，許多人的日常生活都遭受波及，但是在香港的印度人社區，除了生意受到影響之外，並沒有人傳出有感染SARS，這讓外界相當好奇，到底在香港的印度人如何倖免於難的? 印度人說：「我們和中國人飲食習慣不同，最大的不同是食物，我們煮菜要全熟才吃，中國人喜歡半生熟。」SARS病毒有不耐熱的特性，超過攝氏37度就不能存活，這或許部份解釋了印度人較不會得SARS的原因。 另外，印度人還有一個防疫SARS的偏方，那就是多吃辛辣的咖哩。「我們印度人吃很多辣椒和其他辛辣的食物，因為這樣所以比較不會被影響，SARS病毒也有不耐酸辣的特性。」看著印度大廚端出五顏六色辛辣無比的咖哩粉，如果腸胃受得了，或許咖哩也是一個抗SARS的妙方。 ※阻斷SARS交叉傳染，該「全國停課」嗎？ ※全民抗SARS　我們還能做什麼？ ※隔離無聊　上聊天室解悶 ※邊聽ETFM網路廣播邊聊天 ※SARS防疫Q&A ※SARS風暴　最新疫情 東森新聞台網路直播 ※防疫方式千百種　保健強身最妥當   SARS／印度無人得SARS　因食物煮法不同 • 考考你有多聰明 關心教育 輕鬆拿will • M型社會 買房漲 租屋卻不漲 • 一人一句做公益，把愛與希望說出口，獎品大放送∼