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SARS衝擊消費者購物習慣 產業衝擊度尚難估算
(2003/05/09 18:23)
記者楊伶雯／台北報導
SARS疫情擴大，台北市萬華傳出疑似社區感染病例，更加深民眾恐慌，黑松公司(1234)指出，飲料業也受到SARS不同程度的衝擊，由大賣場及量販店業績下滑，但住家附近小店及宅配的需求卻明顯提，可見得消費者的購買習慣也在改變，但整體的衝擊度目前還難以估算。
飲料大廠黑松表示，由於SARS的染途徑難料，不少人都減少外食及外出逛街購物，在家時間增加，大賣場、量販店的來客數減少，百貨公司人潮也明顯退燒，餐飲業也受到影響，外食人口明顯減少。
黑松說，以目前情況來看，受到影響的部分以餐飲通路的大紙盒裝或罐裝飲料居多，但是在住家附近商店及宅配的訂單則有成長，以黑松來說，占有5%比重的餐飲通路目前約減少2-3成，但優酪乳的宅配需求則明顯提昇。
黑松總經理張道榕指出，因應消費習慣的改變，將會儘量的滿足消費者的需求，尤其是黑松的通路網棉密，可以提供足夠的服務，預期在這波SARS危機中，飲料及休閒食品將有另類的商機產生。
黑松強調，目前市售商品以具增強免疫力的產品銷售明顯增溫，以黑松來說，LGG優酪乳在銷售上也有提，尤其是提供宅配到府服務，更帶動買氣，在和平醫院封院期間，早就率先提供LGG優酪乳供醫護人員及隔離人員飲用，以增強其免疫力。
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