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| SARS／防堵疫情在餐飲業散播 高縣衛生局加強稽查取締 |
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2003/05/27 11:49
鳳山訊
高雄縣政府衛生局為防堵SARS疫情在餐飲業散播，15日起對供膳人員應「配戴口罩」及自助餐業者於進行配供膳作業時，應於「配膳檯加設防塵設施」加強稽查取締，對於不配合者將依法處以新台幣3萬元至15萬元罰鍰，衛生局表示稽查人力有限，希望全民共同監督，保障全體縣民的健康安全。
根據衛生局統計，截至目前為止，衛生局總共稽查441家餐飲業，其中未戴口罩有85家、未加防塵蓋有197家。其中針對「未戴口罩」之部分，所有業者均非常配合，經稽查員勸說大都數業者立即戴上口罩，少數無口罩者亦能配合於一天內購買口罩配戴，複查後並未發現違規者。
另外「配膳檯加設防塵設施」之部分，經過一星期限期改善後複查，因許多業者反映不銹鋼壓克力防塵罩需請專業技術人員來做，工人趁機哄抬價格，又需排班等待，故衛生局將限期改善日延長一星期，屆時複查仍未加罩者，將依違反食品衛生管理法第二十條處以新台幣3萬元至15萬元罰鍰，決不手軟，籲業者勿心存僥倖。
由於稽查人力有限，衛生局希望消費者共同監督，凡發現違規者，請通知服務專線：7334861或通知當地衛生所派員稽查取締，以確保百萬縣民的生命安全。
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