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SARS／台北市抽驗一家販賣粽子業者含防腐劑 業者須下架
(2003/06/02 20:48)
記者紀麗君╱台北報導
端午節將至，台北市衛生局2日完成粽子衛生安全檢測工作，檢測的對象包括各超級市場、大賣場、糕餅店、製造業、傳統市場等販賣場所，經檢測查出一家不合格，已要求業者將不合格的粽子下架退貨。
6月4日端午節，各類粽子如豆砂粽、鮮肉蛋黃粽、火腿粽、黑糯米粽、鹼粽、粿粽等紛紛出籠，台北市政府衛生局已從5月19日起派員至台北市各超級市場、大賣場、糕餅店、製造業、傳統市場等販賣場所進行抽驗，第一波抽驗57件，第二波共檢驗29件，經衛生局檢驗室檢驗防腐劑、硼砂項目，第二波檢驗有1件不符規定。
衛生局說明，這項不符規定的產品是位於大安區仁愛路4段34號之金檳食品有限公司（市招為金檳食品）販售的散裝香菇肉粽，來源竹香麵包廠（新竹市牛埔北路171巷6弄26號），檢出防腐劑（苯甲酸0.13g/kg及己二烯酸0.40g/kg，衛生標準為不得檢出）。
官員表示，除通知銷售商店同批號下架退貨，並擬將不符合規定的案件移至當地衛生機關依法查處，消費者可到台北市政府衛生局網站查詢端午節食品抽驗合格名冊，選購合格又安全的粽類。網址為：http://www.health.gov.tw及http://www.healthcity.net.gov.tw）。
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