後SARS時代／煞苦上海台商　感受生意場上無常

(2003/06/11 13:56)

記者張又仁／上海報導

台商開設在上海的季諾餐廳，原本來喝下午茶的客人川流不息，不過自從SARS發生後，餐廳就冷冷清清，SARS也給公司增加了大量額外的工作和成本。

原來店裡每天消毒一次，現在要三次;因為公司在北京香港都有業務，對SARS信息掌握比較及時，早在今年三月份，季諾就開始對店內進行全面消毒，並為顧客提供消毒水，而光是四月份一個月，消毒水一項的支出就高達人民幣七萬元，約28萬新台幣，加上口罩，手套，清潔工具等用品在內，總支出不下20萬人民幣，合新台幣80元比以往增加五倍。

除了防範SARS的額外支出，最令季諾營運總監楊汝璋感觸深刻的是”五一黃金周假期，顧客過而不入的悲哀”。楊汝璋坦言，最近幾個月，公司日常人流減少一半以上，營收下降三到四成。

就四月而言，該餐廳營收比去年同期減少了人民幣六十萬元，約240萬新台幣，除掉用在抗SARS的額外支出，公司利潤已經寥寥無幾。楊汝璋認為，SARS給他們帶來的影響不亞於1997亞洲金融風暴。

此外SARS的突然到來，使在上海的幹部不能回台，在台的幹部不能回上海，只能透過電話溝通。

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