來去苗栗／拈花惹草去！ 香草美食在歡樂田園
(2003/03/13 13:03)
記者王以瑾／苗栗報導．攝影
歡樂田園已是具有相當知名度的香草咖啡屋，從有機蔬菜區變成香草作物專區，再轉換成有口碑的香草餐飲咖啡屋，每到假日，歡樂田園總是吸引眾多遊客上門，一位難求。
原本種植有機蔬菜的賴森賢，對於香草的接觸甚早，早年種植有機蔬菜栽培時就以香草驅蟲，只是當時的生意一直發展不起來，投入大筆資金完全無法回收，心灰意冷之餘，改以香草為主題，發展餐飲，沒想到這也成為事業的轉捩點。
歡樂田園以香草餐飲為主，月桂豬腳、迷迭香烤雞腿、百里豬排等等，都是相當受歡迎的餐飲；賴森賢的腦筋動得很快，點子也很多，為了抓住顧客的心，這裡的餐飲不時推陳出新，像最近配合草莓季節，就推出了以雞胸肉製作，帶有甜味香氣十足的草莓餐，草莓季節過了之後，改上紫蘇鴨片，配合即將來臨的黑鮪魚季節，趕搭新聞熱潮，他也將推出薰衣草黑鮪魚。套餐消費約200至480元。
甜點及飲料方面則以薰衣草慕司及薰衣草奶茶排名第一，這裡的手工餅乾值得特別推薦，甜度適中，酥脆但不會過硬，入口滿是香草的味道。賴森賢說，無論是餅乾、慕司或是奶茶，都是摘取新鮮的香草製作，其濃郁的香氣非曬乾的香草所能比擬，這也是其他店家不及之處。
歡樂田園室外的香草園中也設有餐飲區，米黃帆布大洋傘咖啡座，點綴出歐式街頭咖啡的味道，初春微涼的氣候中，曬著暖暖的太陽來杯下午茶，消磨一下午也是一大樂事。
香草園中種植有41種西洋香草，紫色的薰衣草為大宗，其他還有迷迭香、薄荷、天竹葵等常用香草；如果想要買些香草回家使用，這裡也有盆栽提供購買。
前往歡樂田園，可由苗栗交流道下中山高，往公館方向前行可抵，就在公館國小、國中附近，沿途有指標。
．歡樂田園
地址：苗栗縣公館鄉福星村5鄰148號
電話：(037)234462
※到苗栗拈花惹草去
．哈利波特在秘密花園
．香草美食在歡樂田園
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