來去苗栗／拈花惹草去！ 妍麗繽紛在花間集
(2003/03/13 15:26)
記者王以瑾／苗栗報導．攝影
花間集──收集香味、出賣幸福，幾句廣告詞，就讓人看得好心動。花間集，是一處專供採花採草莓的花田果園。(圖／非洲菊)
花間集其實是大湖草莓園的延伸；大湖草莓園從民國65年左右開始開放觀光採果，直到現在由邱家第二代接手，發展出多角化經營，兄弟分工，共同經營，除了原有的草莓採果之外，還開放玫瑰、向日葵、非洲菊、海芋等花田，供民眾摘採。
花間集含大湖草莓園，整片面積約為3000坪，一年四季可採花。其中，向日葵以多個品種輪種，目前看到是比人臉還大的巨無霸，草莓季結束之後，農家會在原地改種其他品種向日葵，植株高矮不同，外圍的舌狀花顏色也不盡相似，橙黃、鵝黃、淡黃等不同顏色，展現不同層次的黃色系，將向日葵花季沿續全年。(圖／向日葵)
非洲菊是園區中最耀眼的花朵，雖然種在溫室內，但花朵大而明顯，再加上開花量大，花色也很多，紛紅、橘紅、桃紅、黃色等等，不同品種同時開花，將園區點綴得極為繽紛；非洲菊也是全年可採，是相當受歡迎的切花。
薔薇科的玫瑰，由於花型美麗，長期以來就廣泛使用在園藝上，品種也經過多年的開發，不斷推陳出新，種類繁多，除非是玫瑰專家，沒有人弄得清楚玫瑰的品種；花間集的溫室裡種植有40多種玫瑰，佔整個園區的1/3，是栽植面積最大的花卉，其中最受歡迎的是香氣濃郁，又擁有高貴色彩的新香檳，順著香氣前行，就可以找到它了。(圖／左：剪非洲菊；右：採草莓)
花間集提供摘採的花卉價格，每支以10或15元計，較市面便宜。
採花渴了、累了，可以到花間集旁的咖啡廳──花巷草弄歇歇，這裡的草莓冰沙最是有名，以新鮮草莓去蒂急速冷凍之後再打成冰沙，負責草莓園的邱仁智說，打1杯冰沙就要用掉將近1台斤的草莓，是相當奢侈的作法，若非自己產草莓，還真負擔不起這樣的高成本；比起其他店舖以冰塊充量打成，花巷草弄的冰沙成本高了5、6倍。草莓冰沙連冷冷的冬天都賣得很好喔，可見消費者是很識貨的。
除了冰沙之外，花巷草弄的草莓鬆餅派，以及各式咖啡也都很受歡迎，堅持喝熱飲，來杯咖啡也不錯。
花巷草弄僅在假日開放，營業時間10：30AM至05：30PM，聯絡電話(037)352734、0935-187429陳宏益。
前往花間集由苗栗交流道下中山高，沿台6線向公館、獅潭的方向前行，接台3線進入大湖市區可抵。
．花間集
地址：苗栗縣大湖鄉富興村9鄰2-9號
電話：(037)991525
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