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禽流感／提振雞肉買氣 農委會加強與國防部、教育部溝通
(2004/02/05 14:25)
記者張勵德／台北報導
禽流感讓民眾聞之色變，不但一般消費市場恐慌，包括國防部、教育部也都函文國軍副食供應站以及學校，指示減少雞肉供應，導致家禽交易一落千丈。為此，養雞協會希望農委會能夠函請國防、教育兩單位恢復雞肉正常供應。
農委會副主委胡富雄表示，目前沒有具體證據顯示國軍與學校有減少消費的情況農委會已與兩單位聯繫，再度強調與保證國內禽肉食用的安全，並希望兩單位可以幫助向下級主管人員宣導。
胡富雄表示，根據美國疾管局昨天最新發布的最新亞洲禽流感疫情統計，台灣仍是高病源性禽流感的清淨區，也無人傳人的案例，所以食用家禽肉品安全無虞。
胡富雄說，各單位採每有其專業的考量，農委會尊重這些考量，不會強迫採買人員一定非要買雞肉不可。不過農委會會加強與兩單位溝通，希望能幫助向採買人員宣導禽流感的正確觀念。
胡富雄強調，除了國軍與學校單位以外，農委會也已委託中央畜產會規劃，辦理一系列的雞肉促銷活動，包括展售會、電視廣告等，希望能幫助雞肉產業恢復商機。
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