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4/7全民來喝茶 健康有禮好康多

4/7全民來喝茶 健康有禮好康多
2004/04/06 22:19

4/7「世界健康日、全民喝茶日」活動,全台都有不少飲茶活動及優惠
 記者鄭郁萌╱台北報導

4月7日愛喝茶的人有福了,平常少喝的人也不妨喝杯茶平復一下近日紛擾的情緒吧!由台灣茶協會、千禧之愛健康基金會與蔣見美教授文教基金會共同發起「世界健康日、全民喝茶日」活動,全台都有不少飲茶活動及優惠,喝茶不但有益健康,同時透過簡單的一個「奉茶」動作,或許能喚回人們的尊重與關懷。

4月7日是世界衛生組織(WHO)訂定的「世界健康日」,衛生署楊漢湶副署長表示,健康人生,要食衣住行育樂都健康,而其中飲食健康是所有健康的根源。因此台灣茶協會、千禧之愛健康基金會與蔣見美教授文教基金會共同發起「世界健康日、全民喝茶日」。

全民喝茶日自3月初發起以來各界踴躍回響,包括各地農會、政府機關等都在當天舉辦各式主題茶會,行政院農業委員會農糧署決定在這天也推出送茶飲料及茶葉打折等活動,全台許多茶館都推出優惠;就連7-11等便利超商也舉行「春茶祭」等銷售活動以響應。

在6日舉行的記者會上,千禧之愛健康基金會邀請台灣大學食品科技研究所孫璐西教授、台大醫學院林仁混教授針對茶的功能性之科學研究做簡短的報告,茶中含豐富兒茶素,具抗氧化、防癌、瘦身等生理功效,也有降血脂、血醣的功能,常見的茶飲料,不僅可生津解渴,還可以搭配製成茶料理,讓茶的芳香及養分充滿日常飲食中。

4月7日這天,只要花上一點點的時間,不論何時何地,也不論茶好茶壞,更不拘任何形式,泡茶或茶飲料,只要簡簡單單的一杯茶,讓我們用茶找回對人的「體恤心」和「不求報償的高貴情操」。藉著一杯茶,可以溫暖您我的心、健康身心,更可以拉近人與人間的距離。


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