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減產與端午節前需求致糯米漲3成 農委會採平價供應措施
(2004/04/10 12:00)
糯米價格漲三成，平衡成本、肉粽縮水。
記者張勵德／台北報導
近日國內糯米價格季節性上漲，據農糧署調查資料，目前國內糯米零售價每公斤46至47元，較年初34至36元左右上漲約3成餘；為穩定市場價格，農委會農糧署將採購糯米，並以平價供應國內市場，請消費大眾放心。
農糧署表示，去年國內糯米價格低迷，農民種植糯稻意願下降，加上今年初國內連續低溫導致未來第一期稻作收穫期將延後，而糯米重要產區的嘉南地區，今年一期作休耕面積也擴大，種種因素導致致糯米減產，價格也從去年末起價格就逐步上漲。
農糧署預計今年端午節前後，至二期作收穫前，市場糯米數量將明顯減少，使業者傾向積極儲貨，也帶動了糯價上漲。根據農糧署統計，平日國內糯米每月用量約3千公噸，遇有民俗節日糯米用量增多，端午節糯米用量最多，約需1萬公噸，期間糯米價格易有上漲情形。
農糧署指出，92年糯白米產量約6萬餘公噸，估計國內目前庫存量約有2、3萬公噸。自我國加入WTO後，目前稻米已以關稅配額方式開放進口；本年度元月份起民間進口供應國內市場之糯米，數量已超過4千公噸；加上近來國內糯價呈現高檔之誘因下，預計民間進口糯米數量還會增加。
為充份供應民需，農糧署將採購進口糯米2千公噸，及國內採購國內糯米5百公噸，預計在5月上旬開始分批或透過超市等零售通路，平價供應端午節市場所需。而外界質疑糧商囤積惜售哄抬價格情事，農糧署強調該署已派員依據糧食管理法前往瞭解及查核糧食進出登記帳簿，若確有不法情節，將依法處理。
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