2004/04/23 15:32
本報訊

山明水秀的南投縣，因為有豐富的溫泉，成為遊客的最愛，而在埔里的泰雅渡假村農場，不僅兼具農閒野趣和生態教育，還有充滿芬多精的花屋以及口味獨特的百花大餐，營造充滿春意的假期。

屬於北港溪流域的溫泉一脈相承，因此渡假村利用鑽探技術下探650公尺的深度，汲取45度最新鮮的溫泉直接呈現給遊客。

業者李吉田說：「整個溫泉脈經過瑞岩溫泉、紅香溫泉，一直到惠蓀林場的溫泉到渡假村的溫泉，周遭都有溫泉脈，而谷關溫泉事實上只有一山之隔。」

近千坪的溫泉區裡有不同泉溫的湯池，有不同效果的設施，該怎麼享受放鬆，全憑遊人的興之所至囉！

原本以培植花卉種苗為主的農場，結合農業體驗和生態教育，以寓教於樂的方式，觀察大自然的奧妙，矗立在水流之上的花屋，更創造了獨樹一格的住宿閒情。

另外，農場住宿的小木屋就把埔里的特色發揮得淋漓盡致，一棟棟的小木屋全部都是蓋在水上，從屋頂到牆壁全部都用花卉盆栽裝飾點綴，真的是名副其實的水上花！在一片花海的包圍中住上一夜，想必遊客的夢也會特別的香甜吧！

春天百花盛開的此時，彩艷麗的花朵也成為入菜的食材，像是玫瑰搭配蘆筍，不僅顏色誘人，口感更是獨特；來自埔里的珊瑚菇搭配海棠花，嚐到了營養也飽啖了美感。