玩家經驗／來杯印度拉西　健胃整腸不「拉稀」

(2004/08/27 10:37)

印度街頭的好喝飲料──拉西是也！(圖／網友周芙安提供)

文．圖／周芙安

印度拉西是我在印度時，最喜歡的飲料。

尤其是在豔陽高照下，在路邊來一杯拉西（LASSI），真是令人心曠神怡，暑氣盡消。

這算是一種印度式的優格，老闆品質保證，絕對是當日現作的飲料。不論在餐廳、小吃店、路邊攤，隨處可見拉西（LASSI）。除了原味，也可以搭配當令的水果調製，口味多變換。不過，我的最愛，還是這種白色原味的拉西（LASSI）。

拉西（LASSI）具有開胃整腸、去除油脂的功用，因此在印度用餐前，大家都半會先來一杯可口的拉西（LASSI）。

下次去印度時，別忘了來一杯拉西（LASSI）。

周芙安簡介：
1996~2003周遊31個國家
喜歡旅行攝影文學電影音樂美食