扁蟹逢產卵期 上市大熱賣 墾管處搶救行動出擊
扁蟹逢產卵期 上市大熱賣 墾管處搶救行動出擊
2004/08/28 20:44
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記者陳明道／恆春報導
扁蟹上市了，28日有一家來自枋寮賣特產的小販，載滿一大桶的肥肥扁蟹，一斤只賣100元，物美價廉而搶購一空，有的貪心買了7斤，花了700元，開心帶回家烹煮打牙祭。
28日上午恆春市場內雨後，有人開始賣一年沒幾天出產的罕見扁蟹，恆春人稱為「憨仔」，枋寮人以這種蟹扁扁的，另外取名叫做扁蟹。28日這一對來自枋寮的小販夫妻，搶鮮收購一批，拿到恆春賣至28日，進入第2天還是很搶手，很多人吃好鬥相報，且一斤只賣100元，掀起爭搶的買氣熱潮。
業者強調這是要下海放卵的鹹海水扁蟹，比其他淡水蟹好吃，一年沒幾回出產，每年在農曆中元及中秋月圓前後，這群扁蟹從棲地枋寮廢棄魚塭過馬路，要下海放卵產子，所以民眾捕來作加菜食用，因值放卵期，所以公母扁蟹都長得肥肥的，搶鮮到恆春市場供應，沒多久就銷售一空。
據查，扁蟹需過馬路，下海放卵產子，因通過時非常易捕且容易被路過的車子輾成一屍多命，所以為免這群蟹母蟹子淪為捕捉及輾死的下場，墾管處今年擴大舉辦「護送螃蟹過馬路」活動，首場30日下午6時30分在砂島至香蕉灣的路上登場，活動期間除護蟹過馬路外，也解說蟹族生態，活動期間亦可先欣賞台灣南端的海上風光及礁林月色。
墾丁國家公園香蕉灣至砂島之間，還存在著一片熱帶海岸森林，森林裡居住著許多陸蟹，如毛足圓軸蟹、兇狠圓軸蟹、紫地蟹、中型仿相手蟹及印痕仿相手蟹等。每逢月圓前後，陸蟹母蟹必需遵循祖先的演化律法，到海邊釋放幼生以完成繁殖天職。由於公路阻隔於山海之間，從森林出發的母蟹必須橫越馬路，才能到達海邊。
往年在陸蟹的繁殖季節裡，常可在路面看見被車輪蹍碎的蟹屍，墾丁國家公園管理處也曾於公路旁的水溝上，為陸蟹搭建簡單水泥蓋做為牠們行走的橋樑，以減少牠們在繁殖路程上的阻礙。然而今日，棲地的破壞加上人為捕捉，已使過馬路的陸蟹數量大為減少，所以今年8月30日晚上墾管處今年擴大舉辦首場「護送螃蟹過馬路」活動，籲請大家給蟹母蟹子一條生路，讓這群家族都能平安下海放卵傳宗接代。
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