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中秋賞月／飯店篇 春天酒店烤肉兼泡湯
(2004/09/25 11:07)
月光下的BBQ，真浪漫。(圖／春天酒店提供)
記者王以瑾／台北報導
烤肉兼泡湯，這個主意不錯吧？許多五星級飯店都有BBQ賞月的活動，不過，如果還要加個泡湯，這就不是每家飯店都有這個條件了；位於北投的春天酒店，配合中秋就推出「團圓燒烤月亮節」，一邊欣賞著皎潔的月光，一邊還能吃著脆皮烤乳豬，十足享受，不過，可別吃得太飽喔，待會兒，還要泡個湯呢！
今年中秋佳節，春天酒店由南國風情餐廳主廚林建龍主辦，推出「中秋燒烤百匯」，「全隻碳烤乳豬」是餐宴中的焦點，燒烤大餐豐富可期。
烤肉容易上火，林師傅在餐檯上的調配特別注意，還一起推出了兼顧乍涼還暖時節的滋補食療。
春天酒店「中秋燒烤百匯」中提供綜合BBQ、熱鍋、冷盤、湯類、沙拉類、中西式點心和水果，等多種分類，其中「室內現場檯」有碳烤美國沙朗、廣式片皮鴨、日式手捲檯；冷盤則多以當令水果入菜，清爽易入口，包括蘋果魚肝捲、蜜桃里肌捲、哈蜜瓜牛肉片、法式炸香蕉蘆筍蚌等；現場還有現打新鮮果汁與冰紅茶，可供免費無限暢飲。
「中秋燒烤百匯」時間只有28日一天，從下午5:30到9:00，大人每位880元加10%服務費，孩童(3~12歲) 616元加10%。若加泡湯為1460元，孩童免費。
春天酒店「中秋燒烤百匯」
訂位電話：(02)2897-5555#27。
網址：http://www.springresort.com.tw/
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