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謝定士夫婦打造樂土 阿里山公路「情人咖啡」還可賞鷹
(2005/01/04 02:15)
記者林俊廷／番路報導
嘉義酒廠員工謝定士與太太蔡麗華夫婦兩人，在番路鄉隙頂阿里山公路39.3公里處開了1家兼具藝術、人文、花卉與景觀，彷彿世外桃源般的「情人咖啡」，濃醇的咖啡香味常讓途經的遊人留連忘返。
在嘉義酒廠任職的謝定士，和太太蔡麗華都是嘉義地區著名的「桃城手捏壼」成員，夫婦兩人閒暇之餘從事手捏壺創作，由於夫婦兩人一直鍾情於閒雲野鶴的山居生活，在阿里山國家風景區管理處成立後，評估未來阿里山必將是1條熱門的風景線。
為此，謝定士在離平地不遠的阿里山公路番路鄉隙頂租了1小塊地，以自身的藝術修為，和蔡麗華兩人胼手胝足成立了1處可供上山旅遊的客人稍事休息的地方，並取名為「情人咖啡」，招牌是自己在鐵板上寫的字，朋友協助切割而成，桌子是以電纜線的木軸充當，十分質樸且有味道，花卉、植物也都是自己親手種植。
最讓人好奇的是造型奇特，頗具藝術氣氛的吧台，竟然是謝定士以簡單的空心磚和廢棄木料堆砌而成。謝定士指出，這個吧台要是看膩了，隨時都可以改變造型，讓自己和客人耳目一新。
為使情人咖啡更具藝術氣息，招牌下的3個巨型咖啡杯，是他利用所收藏的台灣本產烏心石木料，請著名雕刻家蔡長壽花費數天時間，大刀闊斧雕鑿而成，具有原住民氣氛的彩色圖案，則出自桃城手捏壼鼻祖謝宗興之手。
謝定士表示，情人咖啡可以遠眺阿里山鄒族原住民的神山「象山」，象山是曾文溪的源頭，後方還有老鷹穴，在這裡品嘗咖啡與茶香，運氣好的話還可以欣賞到老鷹盤旋飛翔的景緻。由於蔡麗華煮得一手好咖啡，已有高雄、台南地區的客人喝上癮，經常利用假日預約到阿里山喝她煮的咖啡。
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