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發現台灣藍／自然篇／走進活的地理教室
(2005/07/13 16:09)
發現台灣藍(照片提供：商業周刊ALIVE)
文／李采洪
澎湖海面上，是渾然天成的玄武岩和沙灘：海底下，是繽紛多彩的珊瑚礁。夏天，燕鷗會到無人島上築巢；冬天，風大浪小的澎湖灣，是風浪板愛好者的聖地。澎湖不只是陽光和海浪，沙灘、岩石，珊瑚礁是更值得探索的天然秘境。
玄武岩與沙灘的故事
如果要比年齡，澎湖足足比台灣(六百萬年前浮出海面)早誕生一千一百萬年。一千七百萬年前，就在如今的台灣海峽南方，發生火山爆發，火山噴出的熔岩流洩而出、冷卻，這樣的活動持續到八百萬年前，造就出澎湖各島嶼。而流出的岩漿，就是現今澎湖島上隨處可見的玄武岩。
由玄武岩構成的海中島嶼，在海浪和風的搬運和侵蝕下，漸漸出現更豐富的面貌。風和海浪，有時像雕刻家，沿著海岸，刻出海蝕溝、海蝕洞、海崖；有時又像勤勞的搬運工，把珊瑚和貝殼碎屑，搬運到海岸有灣的地方堆積，形成沙灘。
對澎湖地形地質相當熟悉的林長興指出，由於東北季風吹襲，澎湖出現「北岸侵蝕、南岸堆積」的現象。北岸受波浪、潮汐、洋流的侵蝕，以海蝕地形居多，而風和海浪則將沙子搬到南岸堆積，所以，澎湖的沙灘大多在南岸。
不過，北岸有灣的地方，還是會堆積沙子而出現沙灘，另外，沙子在北岸被岩盤擋住，也會慢慢堆積成新的沙灘，有名的吉貝沙尾、活龍灘(澎澎灘)等，就是新生的沙灘。
澎湖的玄武岩姿態各異，或躺、或坐、或彎曲；而風化的結果，也讓玄武岩不只是原來的淡黑和黝黑，而多出黃褐、赭紅等顏色和新的形狀。
沙灘也有不同面貌。以顏色分，就有金沙灘、白沙灘、黑沙灘。本島的林投公園、隘門、山水、望安網垵口、吉貝沙尾、活龍灘都是金沙灘。而 裡、內垵、大池、小白沙嶼則是白沙灘，另外，蛇頭山因為有很多玄武岩碎屑，形成黑色礫石灘及黑沙灘。
即使同樣是金黃色沙灘，成分及顏色還是有別。例如，林投和隘門沙灘的沙中夾帶有珊瑚碎屑和貝殼，有時還會出現較大塊 石。至於山水沙灘，主要是有孔虫沙，沙質比隘門和林投沙灘更細，仔細觀察，金黃的細紗中，還攙有白色，和少數細而圓滑的玄武岩碎粒。
有時候，沙和玄武岩會一起演出。在西嶼內垵和大池的白沙灘上，錯落散布著黑色得發亮的玄武岩，岩石上長滿青苔和藤壺，白沙灘柔而細、黑色的玄武岩則顯得嚴肅而粗獷，形成強烈的對比和趣味性。
玄武岩受海浪衝擊變小變細，堆積在海灣處，也會變成奇特的黑沙灘。蛇頭山下遠觀是黑沙灘，近看，有珊瑚碎屑、玄武岩礫石，及黑白混合的細沙，和澎湖常見的金沙灘、白沙灘很不一樣。
不管是玄武岩或是沙灘，都和澎湖人的生活密不可分。玄武岩被拿來蓋廟、蓋房子、做石敢當、石磨、石臼。十七世紀時，荷蘭人還將澎湖的玄武岩運到台南蓋安平古堡。
而沙灘，一直是澎湖人閒暇時的活動空間。從小在沙灘邊長大的張詠捷形容，以前澎湖的沙灘是「男人夏天的大床」，因為房子小、人口多，夏天一到，大人帶著一群小孩睡在沙灘上，講故事、吹簫、聽著海浪聲睡覺。清晨，小孩還在睡夢中，大人已經出海去了。
不過，澎湖的沙灘卻在流失、減少中，山水沙灘旁的觀海別墅主人陳元順感受很深刻，他記得，小時候從岸邊走過沙灘到海邊，大概要十分鐘；陳元順的父親小時候，則要走二十分鐘才會到海邊，現在呢？「不用二分鐘吧！」陳元順說。
沙灘流失的原因很多，過去是抽沙蓋房子，後來是築漁港、堤防，導致水文改變。
幸好，還是有新生的沙灘，十八年前，位於東北方的鳥嶼南側，新生一片金黃沙灘(活龍灘)，從兩個面積只有籃球場大的沙堆開始，逐漸堆積且漸漸長大到如今綿延約一公里，沙洲尾巴方向還會隨著季節風向改變。
這片沙灘上最早吸引小燕鷗前來築巢，後來開始有旅遊業者帶遊客到此做水上活動，在澎湖縣野鳥學會爭取下，如今一個沙洲，分成人、鳥兩個世界：西邊開放給旅客活動，東邊則是燕鷗的天地，中間以繩子隔開，但是，多數到這裡的遊客忙著利用一個半小時的短暫停留，搭玻璃船、拖曳艇，很少有走到另一邊，欣賞滿天飛翔的燕鷗。
澎湖有如岩石和沙灘的故鄉，但是，隨著盲目興建漁港、放置消波塊，已經讓沙灘風華大減。外來的遊客沒看過以前澎湖沙灘的樣子，總覺得現在的沙灘已經很美，但事實上，對小時候看過厚厚軟軟大沙灘的澎湖人而言，現在的沙灘，和以前比起來，只剩三、四十分。
沙灘之美，在澎湖也沒有受到應有的重視；吉貝的沙尾舉世聞名，但沙灘上卻搭著鐵皮屋；遊客集中在水上活動區，少有人走沙灘、欣賞沙灘。
「陽光、沙灘、海浪、仙人掌，還有一位老船長……。」二十五年前的民歌「外婆的澎湖灣」唱出遊子對澎湖沙灘的懷念，澎湖美麗的沙灘，應不是只能懷念，而是可以隨時可以親近、欣賞的。
退潮後的潮間帶秘境
聽說，澎湖有個地方，不必潛水，站在岸上就可以看到珊瑚礁。這一天退潮後，我們在生態旅遊業者蕭長汰帶領下，從平坦的柏油路轉進一條崎嶇的黃泥小路，顛簸一段路程之後，我們在一處岩灘上方停車，往下走，眼前出現一片潮間帶。
走過被海膽分泌物蝕出一個個小洞的礁石，有幾個看似平凡無奇的潮池，靠近一瞧，水底卻是令人驚豔的繽紛世界。各種石珊湖和白的、紫的、粉紅的、綠的肉質軟珊瑚，在水底搖曳著，小小的藍雀鯛悠游其中。
果真站在岸邊，一眼就可以看到約三十種海藻、貝類、魚、珊瑚，浮潛在水面，透過潛水鏡的放大效果，感覺像置身在珊瑚林裡。
這是蕭長汰常帶客人到訪的一處秘密基地。他們往往在下午到傍晚之間抵達，天氣越好，水底世界越美麗。晚上，更多潮間帶生物出籠，夜訪潮間帶就是另一個精彩的行程。
晚上，隨著潮水再退，有些肉質軟珊瑚露出水面，軟趴趴的「攤」在礁石上，就像當地人稱的「死豬肉」，煞是有趣。靠著頭燈，我們看到海兔、硨磲貝、馬糞海膽、玉兔螺、各種海蔘……，還有背著寶螺的寄居蟹，寶螺上，還寄生著兩朵海葵。
另一個驚喜的發現是被稱為「西班牙舞姬」的血紅六鰓海蛞蝓，當海蛞蝓在水底奮力舞動又紅又白的身軀，果真像搖晃著裙襬的熱情舞孃。
蕭長汰念國中時發現這塊秘密基地，近年來，他開始帶客人來欣賞這裡的生態景觀，除此之外，他和太太黃新真在澎湖本島，還找到五個可以浮潛、做生態旅遊的基地。
澎湖的海底究竟蘊藏什麼寶藏？據統計，大概有一千二百多種魚類、一百二十五到一百五十種石珊瑚，七百種貝類，還有蝦蟹等甲殼類，其中魚類和石珊瑚的種類，大概占台灣的一半比例，相當多樣。要一窺這些寶藏的堂奧，漲潮時在水裡，退潮時裸露出來的潮間帶，可說是澎湖海底世界的縮影。
澎湖共生藻學會總幹事洪國雄就指出，澎湖海岸最大特色就在於潮間帶。澎湖陸地面積僅一百二十七平方公里(編按：只略大於台北縣新店市)，退潮後，卻可以多出三十四平方公里的潮間帶，較原面積多出四分之一。
澎湖潮間帶不但面積大，也因為有珊瑚礁、玄武岩盤、有沙、泥，多樣性的地質，可以吸引不同的生物進駐，從珊瑚到魚、蝦、蟹、貝。洪國雄形容這是﹁百年海田萬寶地﹂，台灣西海岸潮間帶只能人工養殖，澎湖的潮間帶光靠大自然生養，生產力就很豐富，足以供應澎湖居民冬天食物需求。
不過，近年來大自然和人為的破壞，珊瑚越來越少，尤其是開發旅遊較早的北海吉貝島。洪國雄記得，吉貝島未開發之前，從堤防上就可以看到石珊瑚礁，「一根根，比人的膝蓋還深」，如今必須「離岸二、三百公尺，才看得到一小根。」
即便如此，澎湖水底下的珊瑚還是很有看頭，而且，如今是南海各島的海底景觀比北海美麗。「南海的每個島，只要下水都漂亮。」蕭長汰歸納，澎湖的北海，以石珊瑚礁為主，是平坦的礁原地形，感覺較單調；南海水底則是石珊瑚和軟珊瑚混合區，顏色多樣，而且遊客罕至，還是塊處女地。曾看過西吉島海底珊瑚礁的澎湖在地人陳友卿就說：「不輸澳洲的大堡礁。」
今年四月，中華民國珊瑚礁學會公布的八年來全台珊瑚礁總體檢報告也點出，台灣的珊瑚礁多已遭嚴重破壞，但澎湖南海的東嶼坪、西嶼坪、東吉島、西吉島一帶，可能因為人為干擾較少，珊瑚覆蓋率達到九成，有些甚至達到百分之百。
除了上述地區，「巷仔內」的潛水客也知道望安網垵口一帶，也有漂亮的珊瑚礁。
洪國雄另外指出，澎湖本島的青灣海底有漂亮的珊瑚礁，山水、林投海底則有軟珊瑚林。「我們不敢公布確切地點，很多人都知道就完了，一定見光死(被破壞)！」
洪國雄認為，和南太平洋的帛琉、斯里蘭卡相比，澎湖的珊瑚礁不輸這些知名的潛水景點，缺點是澎湖珊瑚礁上的魚較少。但澎湖陸地上有玄武岩奇觀，海面下有美麗的珊瑚礁，珊瑚礁像海底的熱帶雨林，蘊育著成千上萬種生物，確有推廣生態旅遊的深厚潛力。
也許，澎湖縣政府可以考慮少花點錢放煙火，多點錢在保育這塊土地的生態和文化上，當澎湖能發揮老天爺賞賜的優勢，以大自然吸引台灣、甚至國際遊客時，也許，澎湖更不需要賭場了！
(小啟：作者李采洪，商業周刊總核稿。本報獨家獲得授權，刊登商業周刊每期最新報導。更多精彩內容，請看最新出刊的921期的《商業周刊》)
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