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發現台灣藍／環保篇／停止消耗海洋！
(2005/07/13 16:05)
發現台灣藍(照片提供：商業周刊ALIVE)
文／李采洪
本以為澎湖是海島，沿著海邊走應該隨處可以看到海，但是，第一次拜訪澎湖，我們其實有點失望。海都被堤防隔住了，知名的山水、裡沙灘築著高高的堤防，想要看海還得走到堤防上。而海灘上殺風景的放置著醒目而礙眼的消波塊。
走在路上，自然海岸線被處處可見的圍牆隔開，圍牆上卻諷刺的畫上海豚、燕鷗等自然景觀，或寫上各種環保、社區互助的標語。
這就是陽光、沙灘、海浪、仙人掌的澎湖嗎？走到青螺、池西等地，沙灘、溼地，以及紅黑兩色的岩石，景觀是如此美麗特殊，但地上卻不時可以看見寶特瓶和垃圾；池西的玄武岩像瀑布，很特別。但玄武岩上最上方，卻有人堆置著一大堆雜物。
而聞名的吉貝島沙尾，沙灘上放著沒放完的鞭炮，搭起了遊客沖洗的簡陋鐵皮屋。沿著吉貝島繞一圈，海邊最明顯的建築物是垃圾掩埋場，海岸線上不是消波塊，就是垃圾、還有一家興建中的民宿，把廢棄物堆在海邊。
美麗的海岸線，竟然漂滿垃圾，不只澎湖如此，走到台灣各處海岸線都是；台東都蘭鼻海邊，近看都蘭鼻，竟是由垃圾堆成的，以前這裡是垃圾場，如今雖已不堆垃圾，但每逢下雨、颳風，過去的垃圾就隨著風雨掉進海裡，漂往太平洋。
一九九二年，劉寧生創下國人以中型帆船橫渡太平洋紀錄，駕帆船回航，在離台灣兩百海里(三百六十公里)處，海面上就看到台灣的垃圾，「台灣垃圾很容易辨認，包裝是繁體字，以及紅白條紋的塑膠袋。」航行世界各國，劉寧生認為台灣的海上垃圾是「第一名」。
海洋作家廖鴻基幾年前在海上尋找鯨豚時，每天都會遇見海豚和船隻被塑膠袋包圍的情形。曾經，有一位加拿大鯨豚研究者在台灣解剖過一隻生病擱淺的瓶鼻海豚，發現海豚是因為誤食一只裝有垃圾的黑色大塑膠袋，塑膠袋塞住前胃，無法進食，而活活餓死的。
從環境面來看，台灣是「海洋國家」，但從文化面和精神面來看，台灣卻又不像「海洋國家」。
海邊除了「垃圾文化」，就是「海鮮文化」。澎湖的硨磲貝，本來漁民並不吃，卻因為藝人吳宗憲在「食字路口」節目中大啖硨磲貝，觀光客也跟著指名要吃硨磲貝風潮，漁民因應觀光客需求而大肆採捕。
而馬糞海膽因為在繁殖期會分泌荷爾蒙，被視為是澎湖道地的生猛海鮮，在繁殖期就被大量採捕。這兩種海產在先進國家已為保育類生物，但在澎湖菜市場，一顆馬糞海膽只要五十元，可以現烤來吃，殼還可以帶回家。
積極推動生態教育的澎湖共生藻學會總幹事洪國雄說，有些遊客到海邊抓一大堆寄居蟹，無法帶回家，就放在旅館裡死掉。
另外，海岸邊的重大工程建設對海洋生態的衝擊重大且深遠，在台灣東北角，核四廠重件碼頭的興建，就曾讓鹽寮到福隆的沙灘流失、海岸線後退。
垃圾、海鮮文化、炸魚、毒魚，人為建設……，加上天災，海洋資源就這樣一年一年被消耗。
過去墾丁的珊瑚礁以多樣化聞名，造礁珊瑚在兩百種以上，世界上六成的珊瑚礁都可以在墾丁看到。但當我們到墾丁，當地潛水業者卻告訴我們，十二年前只要一下水就可以看到珊瑚，現在下水已經沒什麼看頭。
而根據中華民國珊瑚礁學會的珊瑚總體檢報告，包括鸚哥魚科、石斑魚科等珊瑚礁魚類因為濫捕，已經很少見。而龍蝦、大法螺、硨磲貝、馬糞海膽、寶螺則在減少中，洪國雄也告訴我們，澎湖的銀塔鐘螺如今已看不到了。
從小在澎湖長大的蕭長汰說，澎湖以海立縣，但最基本的海洋生態教育卻沒有做到。他以自己為例，兩年前開始做生態旅遊才知道，小小的撿貝殼動作，就會對生態造成很大影響：因為寄居蟹沒有貝殼可以寄居就會死亡，沒有寄居蟹清理海岸腐蝕生物屍體，這些腐屍被沖到海裡產生有機鹽，致使藻類滋生，造成海水混濁，珊瑚無法生長，而珊瑚其實是海洋生物很重要的棲息地，在海洋生態中，是很重要的食物鏈。
廖鴻基說，台灣人和海洋隔閡太久了！台灣人的環境自覺中，少了海洋這一環，也缺少海洋文化；沒有文化，就沒有感情。所以，會把海當垃圾場，會在海邊大量放置消波塊，會大量消耗沿海的漁業資源而不自覺。
海洋生物博物館館長方力行也指出，全世界物種有八成在海底，而尚未被發現的物種(約三百五十萬種)，有九五％也位於海底，人類對太空的了解，比海還要多。
海，是台灣最豐富的自然生態寶藏，我們對海的認識、關心又有多少？台東的海岸阿美族在舉行竹筏比賽前，有一句很特別的宣誓：「我們尊敬海洋，而不是征服海洋。」
只有尊敬，才能有永續的藍色台灣。也許我們無法改變每一件事，但可以從自己先做起。
(小啟：作者李采洪，商業周刊總核稿。本報獨家獲得授權，刊登商業周刊每期最新報導。更多精彩內容，請看最新出刊的921期的《商業周刊》)
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