玩家經驗／澎湖人與天搏命　啖美食請心存感激

(2006/06/25 08:46)

陪著旅人東奔西跑的旅行家洪先生。(圖／網友周芙安提供)

文．圖／周芙安

和七美旅行家許琮榮先生相識於東衛別館的那頓午餐上，在他熱情邀約下，到了七美，一定是要去叨擾他一下。

只是很過意不去，在工作那麼繁忙下，許先生還要撥冗請旅人吃頓「七美名菜」。厚臉皮的旅人，已經不好意思再說，尤金喇嘛說，旅人天生吃四方之類的話了。

這些都是旅人從未吃過的七美風味餐，來到澎湖至今，幾乎天天都在嘗鮮，而且真的道道都很新鮮。旅人的口福不淺，只是不知道真的是前世修來的，還是厚臉皮所致？

當然這麼多菜，可不是旅人一個人全包辦，在場還有許太太和小女兒，另外還有一位七美鄉公所的歐先生作陪。

很沒有禮貌的旅人，那時只顧著拍下七美名菜，卻忘了在座的七美主人，真是非常失禮至極！希望他們能大人大量，原諒旅人的粗心大意。

↑海膽煎蛋

↑涼拌章魚黃瓜

↑海蔘炒大蒜

↑河豚魚皮炒芹菜

↑九孔麵線

七美盛產九孔，可惜歐先生騎著摩托車載旅人去參觀九孔養殖時，竟然尋覓無人，無法深入瞭解七美人養殖九孔的甘苦談。

七美零污染海域所生產的，吃龍鬚菜長大的九孔，肉質甘美鮮嫩，獨步全台。產銷方式皆是自產自銷，但因台灣的九孔曾經感染不知名疾病，因此澎湖地區的九孔，便大量銷往台灣，價格當然水漲船高。不過2004年的一次颱風，幾乎讓九孔業者一夕間傾家蕩產。

澎湖人真的是隨時隨地在與天搏命！

吃飯的時候，真的要心存感恩之心。

為發展觀光，七美每年七月都推出，七美九孔美食節暨農漁特產嘉年華會。如果大家要來捧個人場，千萬別來去匆匆，那樣是會對不起七美，也對不起自己的。

七美可不是只有海鮮可吃，還有許許多多天然奇景，等著你來發出驚嘆號！

↑美麗的觀光路燈

七美雖仍然保存有良好的閩式古宅，不過因生活水平大幅改善後，現代化的建築住宅，也不在少數。政府機關的建物，更是日新月異。旅人雖偏好清幽古意的老建築物，紅白相間的磚牆，閩南式屋宅風格，具有防風與防盜的石刻窗框，但是外出發展的七美子弟，衣錦榮歸時，無不想望為家鄉父老蓋一座現代化洋房，好光宗耀祖、揚眉吐氣！

於是七美的建築，就呈現出新舊夾雜的特殊景觀。不過，七美居住型態是屬於散居式，並不全都群聚一處，騎著摩托車環島，倒是隨時有驚喜。不論新舊屋宇，整齊、美觀是七美的特色。街道更是乾淨，真是可喜可賀！

旅人真愛七美和七美人！

↑七美的現代化建築

↑農會

↑旅行家負責人許琮榮家的古厝

↑聰明的許琮榮先生把七美的特色，全都給印在T恤上。