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(2006/10/15 14:32)
記者任以芳、楊德成/台北報導
台灣有個行業叫做「金管家」,他們以金鑰匙為標誌,全台灣只有39名會員,全部經過世界認證,專門接待總統外賓或是大老闆,台灣最年輕的飯店首席金管家名叫Tony張玉明,今年才29歲。
外賓尚哈克對Tony說:「今晚有很特別的舞會,可以幫我找一件特別的西裝嗎?」
Tony說:「別擔心,我會幫你準備另一件特別的西裝給你,讓你成為今晚最棒的嘉賓。」
Tony是五星級飯店六福皇宮首席禮賓師,領口的金鑰匙代表世界級金管家榮耀,2002年,台灣正式加入金鑰匙協會,現在有將近2000多名飯店服務業人員想成為金鑰匙會員,但是到目前為止,全台只有39名會員,讓這個新行業增添神秘感,很多人好奇認證標準:一是兩位金鑰匙前輩推薦,二是累積飯店服務經驗,條件看似容易,Tony光是修正儀態舉止,就吃過不少苦頭。
Tony說:「雖然是很小的動作,可能讓顧客留下不好的印象,曾經因為這樣遭到同業主管的提醒指正。」長期訓練下來,Tony難以摸透的表情就是高EQ的表現,身為金鑰匙,還有萬事通稱號,人脈廣、語言能力好,品酒、抽雪茄、時尚資訊的敏銳度不能過時。
吸收資訊提升自我,讓他爭取接待貴賓來訪,像是前薩爾瓦多總統史瓦濟蘭總統、克里斯多夫總理、中南美洲議長,如此豐富資歷,2005年Tony成為金鑰匙會員,不到30歲的他,還是全台最年輕的金管家。
〔記者任以芳、楊德成/台北報導〕五星級飯店首席管家「金鑰匙」專門接待總統級外賓,很多人問,有些什麼特..