年夜飯傷腦筋？　上海流行「租廚師回家過年」

(2007/01/17 00:17)

記者方沛琳／上海綜合報導
年關將近，家庭主婦們可能正為了張羅年夜飯傷透腦筋，上海市出現一項特別的消費方式，那就是「租廚師回家過年」，只要民眾打通電話或透過上網預定，除夕夜就會有廚師到家做年夜飯。

大陸餐館年夜飯預定，每年都場場爆滿，於是腦筋動的快的商人就推出請廚師到回家做飯的點子，民眾只要上網，就可以選自己喜歡的廚師回家燒年菜。儘管菜單的價格，加上廚師上門的費用，要比飯店貴出了許多，不過這項既傳統又前衛的服務，還是廣受上海民眾搶訂。

客服人員透露，早在2個月前就有民眾打電話預訂這項服務，隨著農曆年進入倒數，詢問電話更是接到手軟。業者說，「服務中心的百位廚師，除夕夜下午就要趕場燒飯做年菜，每個廚師最起碼也要趕2場，4點半和7點半各一場，還有廚師要趕更晚。」

不過，忙歸忙，廚師趕場，老闆卻是荷包滿滿，以往大家常說的「取個老婆好過年」，現在可能要換成「租個廚師好過年」。

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