東森星期講義／重視美學才能感動客戶

(2007/03/10 00:23)

東吳大學社會系教授劉維公

劉維公

最近幾年來，「美」作為職場上的專業技能，已經成為明顯的發展趨勢。根據104人力銀行針對工作外包市場的分析，2006年上半年的產品設計類與工業設計類外包案件都較2005年同期成長了36%，而美術設計類則是增加了25%。這些數據顯示，國內的企業體認到產品美感的重要性，知道必須委託公司外部的專業人才為其產品添加美感的元素，增加其產品在消費市場上的競爭力。

另一項104人力銀行的分析則是指出，2006年在北台灣，與「創意」以及「美」有關的工作機會大幅度增加，「婚紗美容美髮產業」成長50%、「傳播與藝術工作」成長19.8%。104人力銀行還曾經針對上班族進行一項關於職場美麗競爭力的相關問卷研究調查，發現有超過六成以上的受訪者認為，在IQ（智力商數Intelligence Quotient）、EQ（情緒商數Emotion Quotient）等之後，所謂的BQ（美麗商數Beauty Quotient）成為現代人在職場上新興的工作競爭優勢。

在新世紀，如何表現美、如何擁有美的知識、以及如何研發、生產、與管理美的產品與服務等，已經成為現代職場的一項專業技能。這種美學技能的發展趨勢對台灣造成相當大的衝擊。因為長久以來，我們社會的專業養成教育系統並不重視這一項技能。我們的專業養成教育往往重視的是數學，所以其訓練出來的專業人員擅長運用壓低生產成本的策略，去爭奪市場的佔有率，而不知道如何運用設計的美感，去擄獲消費者的心；另一項我們專業養成教育系統所重視的內容是自然科學（包括物理、化學、電機等），所以其訓練出來的專業人員擅長於大量生產、同一規格的功能性產品，而不知道如何去發展跟感受、品味、或是情緒有關的產品與服務。在這樣偏重於記量與功能規格的專業養成教育環境裡，美學技能一直是處於邊緣化的位置。其所培育出來的美學技能人才，不管是質與量，都相當的有限。

由於過去未重視美學技能的培育，造成其人才的短缺，使得如今台灣企業想要從代工導向轉型為品牌導向的經營模式，遇到極大的挑戰。因為從許多經典的例子（比如說星巴客（Starbucks）咖啡連鎖店的發展史）中，我們可以瞭解到，打造品牌的核心基礎絕對不是奠基在於產品價格的高低或是功能的多寡，而是在於產品能否提供強大的美感體驗，以獲得消費者的喜愛與認同。台灣企業想要提高其市場的競爭力，強化工作人員的美學技能，絕對是其必須落實的不二法門。

然而，雖然美學技能現在越來越受到台灣各界的重視，但其發展卻出現一些令人擔憂的地方。不少人認為，所謂提高自己美麗商數（BQ）的作法，就是花更多的置裝費，將更多的名牌服飾穿在身上，或者是跑去整型整容，讓自己擁有像名模林志玲一般的外貌。美學技能之所以具有驚人的職場競爭力，絕對不是因為擁有此一技能的人女的長得美若天仙，男的像是潘安再世，而是因為其知道如何創造具有內容深度的美感產品與服務，為企業帶來高附加價值的利潤。這些內容深度指的是令人嚮往的優質生活理念與生活方式。以星巴客為例。其經營的成功並不是因為其服務生每個都長得很漂亮或是帥氣，而是因為其經營團隊運用美學技能的專業，營造出來獨特的咖啡消費生活風格，讓消費者感到心動，得到在其他咖啡店所沒有的美感生活享受。

真正擁有美學技能的人知道現代人強烈渴望的生活理念與生活方式是什麼，以及其趨勢是什麼，進而知道如何商品化，開發相關的產品與服務，滿足消費者的美感體驗需求。這是只懂得穿名牌的人所沒辦法擁有的能力。基本上，創造外表儀態的能力，只是低階的美學技能，而創造生活理念與生活方式的能力，則是高階的美學技能。我們應該積極培養的是高階的美學技能。想要提高自己美學技能的人，不應該只是將心思花在穿著打扮上，更應該積極去提昇自己的人文素養。只有這樣，才能夠在面對美學技能的職場要求中勝出。

●東森論壇徵稿區→http://www.nownews.com/write/
●來稿或參與討論的文章也可寄至public@ettoday.com

(●作者劉維公為東吳大學社會系教授，民眾日報配合刊載。)