《女人難伺候》／(6)小小心靈

(2007/04/07 09:53)

《女人難伺候》，谷萱著，松果屋‧誠果屋出版，2007年1月22日初版。

著／谷萱

腳踏著柔軟舒適的長毛地毯，子揚抬起頭望了望屋頂垂吊而下的巨型水晶燈，這是Azure的大廳，是他夢寐以求的殿堂。四周的男女莫不西裝筆挺，打扮正式，只有自己連制服原本的白色都看不太出來。他正擔心自己一身破舊的打扮與這裡格格不入時，身旁的如郁伸出小手，拉著他往裡頭跑。

「走啊！趁現在他們還沒有那麼忙的時候，快去廚房，不然等會大家都要忙煮菜，都不能陪我說話了。」拉著他的小手是這樣毫不遲疑，讓他心中的憂慮頓時散去。「這邊！」如郁背著小小的書包，子揚看著書包在她身後東晃西擺，紮起的馬尾也隨著奔跑而左右搖擺，子揚小小的心靈隨之擺盪。

在學校時，子揚一向話不多，早熟的心思沒有什麼同學可以分享，更不會有所謂孝班的同學主動跟他說話，然而直率的如郁沒有讓他覺得受到不一樣的待遇。她帶著他，推開了中央廚房的大門。如郁這一推，推出了子揚不一樣的世界。一進門—大鍋子、小鍋子、大湯杓、小湯杓…牛肉、蔬菜、冷凍櫃、大烤箱…長的刀、短的刀…子揚睜大眼睛，抬著頭望著所有廚具，眼神發亮，好一會兒沒說話。

「如郁小姐。」此時有人發現他們，向言如郁問好。「他是我同學，叫厲子揚，他說長大要當廚師耶！所以我就帶他過來看看。」如郁把他拉到廚房中央。站在廚房中央的子揚抬著頭，眼眸閃著光，廚房中充滿各種食材與調味料的香氣，他努力吸著這些芬芳，多麼希望有一天，自己可以舞動這些這些廚具，料理這些食材，做出自己夢想的餐點。「他是妳的同學啊？」

「是啊！他比我大，是學長。」「你吃晚餐了嗎？」一位廚師摸摸他的頭，發現他認真的雙眼。「嗯…還沒有。」事實上自從中餐可以跟如郁「共享」後，子揚有時也不打算吃晚餐。「來，這盤給你。」已近晚餐時刻，廚房要開始出菜了，子揚看見大家的表情開始變得嚴肅、身影也開始忙碌，知道自己不能待在這裡太久，他有禮貌地向廚師鞠了一個躬，拿起炒飯。

不像一旁拿著沙拉到處亂跑的如郁，他靜靜地坐在角落，一口一口仔細吃著炒飯，對他來說這香味四溢、熱騰騰的一盤飯，真的是人間美味，子揚吃的珍惜、吃的感動。

跟他們說話的是副主廚，他觀察著子揚臉上的表情，看了看他的衣著，這樣年紀的小孩子進了廚房，沒有嬉鬧只是睜著大眼仔細地觀察四方，好似把握機會好好看清楚所有一切，而一盤簡單的炒飯他也吃的如此認真，看來想當廚師並不是隨口說說，至於他破舊不堪的制服和書包…「你幾年級啊？」他問了子揚。「六年級。」

「這樣啊！你以後想當廚師？」「嗯！」子揚用力點點頭，神情認真，副主廚看著他年幼但是真摯的表情，想了想說：「我們飯店與一間高中長期配合建教合作，讓想要從事這方面工作的同學先在廚房實習，另一方面也可以減輕生活費和學費的負擔，只不過名額不多，不是每個人都能進Azure。如果你真的有心，三年後來找我吧！我可以替你安排。」子揚又再度點頭了，這回點的更用力，三年…他多希望就是明天。

本文經授權轉載自︰《女人難伺候》，谷萱著，松果屋‧誠果屋出版，2007年1月22日初版。http://www.matsugaya.com.tw/