遊菲律賓／大雅台的花園民宿 連廁所都精緻
(2004/11/21 10:00)
記者王以瑾／菲律賓報導．攝影
這是Sonya親手打造的花園民宿，雖然是間B&B，但因其營造的親切氣氛，並不像到任何營利的小旅館或民宿過夜，倒像到朋友家住宿。這裡採用的建材不強調高級，反倒有著DIY的樸質，但每一個房間都有不同特色，舖著白沙的衛浴間散發著海洋的味道，馬桶旁竟只用透明玻璃與室外隔絕，將林間的舒暢感覺引入室內：連一向登不了大雅之堂的廁所都有令人讚嘆的佈局，女主人的巧思實在讓人佩服。
一走進Sonya's Bed and Breakfast就迷路，倒不是路太複雜，而是迷失在花團錦簇的庭園中，花園中處處有驚喜，繁花盛開中，竟藏著一只掛著白色蕾絲帳的躺椅，蔓藤組起的綠色隧道，則是午後躲避毒辣太陽的最好去處。
花花草草滿園，餐廳也脫離不了這樣的主題；半室外的餐廳，翠綠的生菜傳達著新鮮的訊息，不同顏色、味道的麵包沾醬擺個滿桌，再配個義大利麵，好個清淡而具視覺美感的低脂健康午餐。
這裡大部分的蔬菜都是自種的，22座溫室，種植著多種蔬菜及鼠尾草、薄荷等香草植物，全部採用有機種植。
除了花園之外，Sonya's Bed and Breakfast的住宿房也很吸引人，分區獨立的房間，擁有相似的風格卻不相同的擺設，相似的是，每一間都有廣闊的空間，南洋風的傢俱，以及由白沙、貝殻佈置出的海洋風味衛浴間，但又利用相同的素材做出不同的空間區隔及佈置，使得每個房間都各有特色，每一間都很吸引人。
(圖／可窺見女主人心中浪漫的房間佈置。王以瑾攝影)
(圖／這像個浴室嗎？但它就是！王以瑾攝影)
Sonya's Bed and Breakfast的女主人Sonya說，她是在祖母的花園之中長大的，原本就愛拈花惹草，退休之後開始經營B&B，就想著以英式花園來打造自己夢想的國度；Sonya也住在園區之內，她的房子和提供遊客住宿的房間，有著相同的風格。
Sonya's Bed and Breakfast所在地區為大雅台(Tagaytay)，這個距離馬尼拉約2小時車程的地區，是菲律賓著名的景點──湖中有山，山中又有湖。
這樣的景觀，描述的是世界最低的火山──塔亞爾火山，標高僅有295公尺，漂浮在塔亞爾湖，而火山口還有一個湖，是造物者創造出來的奇特大自然景色。
(圖／湖中有火山，火山口又形成湖，這是大雅台賴以聞名的景觀。王以瑾攝影)
此區的觀光事業相當發達，民宿及飯店的選擇很多，像與Sonya’s Bed and Breakfast距離不遠的地方，就還有一間Nurture Tropical Spa & Café，強調也是大空間的花園佈置，其建築以菲式椰子葉涼亭為主，並設有多處室外冥想、SPA區。網址www.treasures.com.ph/nurture
(圖／Nurture Tropical Spa & Café，強調也是大空間的花園佈置。王以瑾攝影)
大雅台區內還有一座賭場；賭場對面的TAAL VISTA HOTEL及其旁的平台，是欣賞這個火山世界奇景的最佳地點。
此區還有一座知名的養蜂農場，農場內生產的洗髮精、沐浴乳、手工香皂，不但品質佳，價格也很便宜。網址www.ilogmaria.com
Sonya's Bed and Breakfast住宿費每人2500元菲幣起，含早餐。電話+63917-532-90-97
菲律賓旅遊中文網站www.wowphilippines.com.tw
菲律賓旅遊局http://www.philtourism.com/
馬尼拉經濟文化辦事處http://www.meco.org.tw/
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