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來去台北／碧海藍天 哈一管水煙
(2005/08/12 14:25)
吸一口煙，煙壺裡的水就發出咕嚕咕嚕的聲響；水煙吐出來的煙味不像一般香煙那麼嗆鼻，依客人選擇的味道不同，有各式水果味也有咖啡味。(圖／王以瑾攝影)
記者王以瑾／台北報導．攝影
帶有中東神秘味道的水煙，想像中，應該是有著吸鴉片的靡爛頹廢，不過，其提供選擇的口味卻是草莓、蘋果、水蜜桃，還有只聞咖啡香喝不到咖啡的卡布奇諾；在中東，水煙專屬於男性，女性是無權接觸的；但臉上線條被密密麻麻大鬍子包圍的大男人，卻抽著甜膩蘋果味水煙，這種氣氛真是不搭軋！
雖然走的是中南美風味，但狄亞哥(Diego Café de)別出心裁地劃出一區水煙區，提供喜歡嚐鮮的朋友嚐試。水煙的口味以水果味特別受到歡迎，蘋果是首選，草莓、水蜜桃也都有甜蜜的香氣；只要有人點上水煙，滿室瀰漫著水果香氣，完全不像一般香煙煙草燃燒後那麼嗆鼻。
水煙是靠著上方的木炭熱氣逼出煙草香味，抽的人含著吸管吸一口氣，水煙壺裡的水就咕嚕咕嚕作響，十分有趣。
一管水煙可抽40分鐘，350元，使用拋棄式的煙管頭，大家可以輪流抽，平時不抽煙的人剛開始時還是會嗆到，需要練習幾次才能抓到訣竅。過去藝人孫興為自己開的餐廳引入水煙時，因新聞媒體的大加報導，曾引起反煙團體的負面批評，但其實來抽水煙的人，無論有沒有煙癮都只是一時好奇，抽了幾口，滿足好奇心之後就夠了，往後的日子，會吸煙的人還是繼續過著吸煙的生活，不吸煙的人也不會因此染上煙癮，說抽水煙有鼓勵或倡導吸煙的疑慮，倒不必看得這麼嚴重。
狄亞哥(Diego Café de)位於三芝鄉淺水灣，平日營業時間12:00∼23:00；假日前夕延長至凌晨2:00；電話(02)26369180。
**東森新聞報提醒您：吸煙過量，有礙健康**
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