旅行社奧客現形實錄／肉骨茶當出殯菜　對領隊罵三字經

(2007/08/31 13:52)

旅行社很多都很爛，但遊客也有很多都是「奧客」。旅遊業者表示，現在作旅行社生意真的很辛酸。（圖／陳志東攝影）

記者陳志東／台北報導

「X你娘！你這菜是要給出殯死人吃的嗎？」「小姐！妳的服務很好！不過你沒進演藝圈真可惜，因為我知道你都是在演戲，只是想賺小費。」如果今天你是旅行社領隊，盡心盡力的服務客人，結果卻當面被客人掀桌子、罵三字經，甚至諷刺你的服務都是在演戲，你會怎麼想？旅遊業者說，作旅遊業真的太辛酸了！特別這幾年來，台灣的「奧客」愈來愈多。

因為接連的旅行社惡性倒閉事件，讓遊客們對旅行社逐漸失去信心。事實上，旅行社真的有好有壞，爛旅行社不少，但真正用心在正派經營的好旅行社也很多。相對的，對旅行社來講，遊客也是有好有壞，好旅客真的和氣謙虛又體諒人，讓人心甘情願為其服務，但這些年來，台灣的「奧客」正在急速增加中。

例如名生旅行社副總經理李安國說，在他這麼多年的旅行社經驗中，印象最深刻的一次「奧客」經驗就是在馬來西亞被客人當面掀桌子罵三字經。李安國表示，那是一個公司的員工旅遊，由老闆帶著數十名員工一起前往馬來西亞馬六甲，行程中安排了一餐馬來西亞最著名的「肉骨茶」。

如果你曾到馬來西亞吃過肉骨茶，大概就知道那是怎麼回事。因為當地人習慣以肉骨茶當早餐，把用中藥跟各式香料滷成的肉骨茶湯裝成一大碗公擺在中間，然後添加一些配料如豆腐、香菇、豬腸、豬肚等等，另外旁邊附上各式小菜如滷花生、燙青菜、油豆腐、油條、魚頭，而餐廳的地點與裝潢，通常就是很簡單的位在馬路邊，上頭掛起帆布遮陽。也就是肉骨茶的菜色通常不太好看，都是黑黑油油的，裝潢也普普通通，但這就是當地人喜歡的味道，是當地的飲食文化。

李安國表示，這一天早餐，他帶著這一整個公司的員工一起前往一家肉骨茶餐廳用早餐，沒想到，等大家都坐定、菜都上了之後，突然這公司老闆就無預警的起身掀桌子，然後對著他破口大罵：「X你娘！你這什麼東西？你當我們是出殯嗎？給我們吃這種菜？」當場罵得李安國滿頭霧水，卻又不能回嘴發飆。

事後經過了解，才知道原來這位老闆覺得這些黑色肉骨茶湯，還有香菇、燙青菜、油豆腐、魚頭等等菜色很像出殯時吃的菜，加上擺在路邊、上頭又有帆布，真的很像在出殯。李安國說，這是這位老闆因為不懂當地飲食文化，以為是旅行社故意惡整，所以才發飆。但這一發飆、一掀桌，搞得大家都很僵，肉骨茶餐廳老闆也在一旁心驚膽跳。

只是菜都上了，也被掀了，最後還是只能付錢，然後緊急安排鄰近一家飯店的自助早餐取代﹔至於被掀桌的費用、跟這家餐廳老闆的關係裂痕，就只好由旅行社全部承受。而接下來幾天，不管如何解釋，這老闆就還覺得是旅行社在惡整。整個行程下來，既賠錢、又被掀桌、又被當面罵三字經，然而事實上，旅行社根本什麼也沒做錯，完全只是因為這公司老闆不懂東南亞的肉骨茶文化。李安國說，這就是「奧客」。

這些年來，台灣的奧客真的愈來愈多了！台中北航旅行社莫小姐表示，她已經從事旅遊業超過12年，早期的時候，例如過年春節時帶團逢到除夕夜，一些老伯伯都會非常關心的問候他們、謝謝他們，但到了現在，已經很少領隊期待碰到會關心人的好客人，能不被莫名其妙發飆或無禮對待就很偷笑了。

莫小姐說，例如3年前一次春節，她帶著一團旅客到中國揚州，除夕夜這一天，到了晚上11點半，突然其中一房看似新婚夫妻的年輕旅客打電話到她房裡，表示「太太要吃藥，但是沒有礦泉水，要領隊去幫忙找。」莫小姐說，原本在遊覽車上要下車住進飯店時，旅行社已經提供所有旅客每人一瓶礦泉水，但這對年輕夫妻自己忘了拿下車，只是這時，飯店裡也沒賣礦泉水，又是除夕夜，遊覽車司機也已經回家過年了，開不了車門，因此莫小姐請這對年輕夫妻體諒，看是否可以利用房間裡的煮水器把水煮開後服藥。

但這對年輕夫妻堅持不肯，就是一定只要礦泉水。最後，莫小姐只好一個人在除夕半夜11點半，頂著一點小風雪與酷寒，在街上走了半個多小時後，才終於找到一家即將關門的商店，趕緊買了礦泉水送回飯店。沒想到，進到飯店、按了門鈴之後，這位先生一看是莫小姐，手上有瓶礦泉水，於是就直接動手把莫小姐手上的礦泉水拿過來，然後面無表情不發一語的直接把門關上。

莫小姐說：「我在除夕夜裡頂著風雪去幫他們買礦泉水，結果一句謝謝都沒有，甚至直接在我面前把門砰一聲的關上。」

莫小姐說，這些年來，台灣旅客愈來愈自私、愈來愈「花錢是大爺」，完全不懂體諒別人，只把領隊跟導遊當佣人，也因此，她現在根本不想帶團了，只是專心在公司裡賣機票。現在旅行社競爭非常激烈，一個旅行團，特別是中國大陸或東南亞，一個人頭能賺到1千元利潤就很偷笑了，就算加上小費，以領隊出團幾乎是24小時待命的工作時數來算，算下來時薪根本不到100元，算是超級廉價勞工，但卻還要受一堆莫名其妙的氣。

台灣奧客的「奧步」，甚至不只針對領隊或導遊。一位專門操作美加紐澳旅遊路線的線控經理陳孝全表示，例如現在，已經很多美國紐約市的飯店直接挑明了講：「我們不接台灣團體客人。」因為台灣團體客人經常半夜要求換房間，或是破壞力強、喧嘩、有不合理的要求等等，麻煩到讓飯店根本不想做台灣人生意。

而且，這些奧客，通常不見得是沒學問的人，甚至許多立委、民代、醫師、教授……等等高學問者，其行徑更是讓人嘆為觀止。

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