高縣／了解補魚文化 梓官烏魚文化節15日開鑼
(2007/12/09 00:17)
記者蔡松田／梓官報導
梓官鄉烏魚文化節運用特色魚類「烏魚」作為行銷利器，訂15日在梓官蚵仔寮漁港特定區(中正路旁)推出梓官鄉烏魚文化節系列活動，8日下午在牛路溝溼地公園-烏魚文化館舉辦「烏魚」祈福活動，宣示一年一度的烏魚季開鑼了。
8日祈福活動由梓官鄉長蕭添財主持，縣議員曾水文、鄉農會總幹事蔡清國、代表會主席黃寶三、楊添進與多位代表、村長、社區理事長到場參與。
被司儀稱作「北海小英雄」的曾水文表示，鄉長是討海人出身，非常了解烏魚的文化，這次製作了縮小版的藏仔寮，該藏仔寮自古就有，讓大家能夠藉以了解古早補烏魚的文化。
蕭鄉長表示，將現場發送幸運紅包1000個，讓吃烏魚的民眾年年大發財。現在物價什麼都上漲、就是工資不漲，照樣要求團隊「烏金賞味季-烏魚饗宴」的烏魚大餐不能漲價，維持去年的一桌3500元，訂桌還送摸彩券，而且品質要更好，預訂席開午宴100桌、晚宴200桌，民眾請把握一年一度品嚐機會，敬請踴躍訂餐，今年吃不到就要等明年了。
梓官鄉公所表示，此次為了讓遠到來訪民眾，可以品嚐道地「烏魚」，現場將推出「金光強強滾(烏魚米粉)」開放免費品嚐。另外在這次活動的不但有漁港風光兒童寫生比賽、親子闖關、攝影比賽、海上長泳比賽、、溜冰比賽、濕地生態景觀之旅、農漁產品特賣會等活動，而重頭戲的烏魚大餐饗宴，為因應去年的盛況空前，今年將席開300桌，並邀請歷屆「烏魚辦桌王」，以烏魚為主，花果蔬菜為輔，設計新鮮又不油膩的全新菜色，12道精緻烏魚搭配蔬果的料理，保證令人口舌留香。
訂桌方式:以現金、郵局匯票及電匯，電匯銀行:梓官鄉農會梓官分部，電匯帳號:0049-521-101-1002，戶名:梓官鄉烏魚節活動專戶，訂餐專線:07-6102382 / 梓官鄉公所07-6174111。
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