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生鮮食品包保鮮膜 環團:當心塑化劑危害健康!

(2008/01/30 18:08)

網路上流傳一篇「保鮮膜是造成內分泌失調兇手」的文章,指出保鮮膜成分中的塑化劑二丁錫化物(DEHA),會導致內分泌受到干擾等問題。(圖/本報資料照片)

記者葉正玲/台北報導

PVC保鮮膜暗藏傷身危機?環保團體今(30)日表示,大賣場與生鮮超市所販賣的生鮮食品,上面多覆蓋著一層保鮮膜,其中絕大部分材質為添加了大量塑化劑的PVC,因此當保鮮膜與食物接觸時,不用加熱,塑化劑就會滲出到食物中,危及人體健康。

陽明大學教授陳美蓮去年調查了60人的尿液樣本,發現有90%可偵測到塑化劑(鄰苯二甲酸酯類)的代謝物;今年初,成大與台大的學者也發現,國內孕婦體內的塑化劑鄰苯二甲酸酯類代謝物濃度過高,為美國孕婦的4到13倍。

包括主婦聯盟、看守台灣協會等團體上午舉行「我們的年夜飯安全嗎?」記者會,環保團體認為,這些包覆著PVC保鮮膜的生鮮食品,要為國人體內過高的塑化劑含量,負一部份責任。

看守台灣協會表示,盛裝生鮮食品的保麗龍塑膠盤,與一般碗器不同,保鮮膜不容易附著,而必須靠保鮮膜本身的黏性;由於PVC與PVDC添加了許多塑化劑,黏性較PE保鮮膜為佳,又因為PVC比PVDC便宜,因此這些賣場與生鮮超市都是用PVC保鮮膜來包裝。

環保團體呼籲,各賣場與生鮮超市,應負起企業社會責任,不要再以PVC或PVDC保鮮膜來包覆食物,成為危害國人健康與污染環境的幫兇;另外,環保署應儘速擬定淘汰PVC的政策,國人也應提高警覺,避免購買包覆著PVC保鮮膜的食品。

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