好呷在這裡／平價義大利餐 千層麵好吃最受歡迎
(2008/03/26 11:56)
記者許芸瑋、蔣紀威／台北報導
喜歡吃義大利料理的朋友看過來，今天的「好呷在這裡」要帶大家去吃便宜又好吃的義大利料理，老闆本身就曾經在巴黎以及義大利學習廚藝，回到台灣後開了一家溫馨又平價的義大利餐廳，這一開就是13年，每天都客滿，讓客人吃了還想再來！
厚厚的起司就撲在千層麵的上面，香濃的滋味讓人忍不住，想趕快嚐上一口，這道義式焗千層麵是店裡最受歡迎的料理，先塗上老闆特製的義大利肉醬，放上手工麵皮，再塗上奶油蘑菇醬，一層一層這樣堆疊上去，最後再舖上滿滿的切達起司和比薩專用起司，用烤箱烤個10分鐘左右，濃濃的起司和醬料就會與麵皮結合在一起，而且價格很實在，滿滿一大盤只要130元。
顧客指出，「很細，然後很嫩，就是很滑，口感就讚，對很棒！」有的顧客也說，「千層麵我覺得吃起來有很多層次的感覺，食材也很新鮮，吃起來非常的好吃，然後又覺得不膩。
看客人一口接著一口嘴巴停不下來，這道海鮮總匯披薩吃起來香Q有嚼勁，讓人吃了一片接著一片，先在手工的餅皮上塗上義大利紅醬，放上滿滿的蟹肉絲和花枝蝦仁等新鮮食材，最後加上一大把的起司，料多實在的披薩就完成了，咬下一口真的是一大滿足，而且這麼一大個只要260元，非常超值。
老闆黃敬表示，「自己本身也是廚師，所以我把成本控制得比較好一點，所以才能用這種價位來供應大家。」
飯後甜點不能錯過的就是這個超大提拉米蘇，蛋糕和奶酪層層堆疊，綿密的口感，一吃下去就馬上溶化在嘴裡，曾經待過巴黎和義大利學習的老闆，用最平價的方式，讓來這裡的客人享受到最道地的義大利料理。
- 將本新聞加入網路書籤：
- 延伸閱讀
-
好呷在這裡／小豬花生、野菇培根蛋…手工披..
〔記者吳宜霖、黃曼昕／台東報導〕今天的好呷在這帶你到台東一間義大利餐廳，小小的店面簡單的裝潢，但料理..
-
好呷在這裡／79元熱炒正夯 五菜一湯500元有..
〔記者陳學風、洪杰民／台中報導〕100元熱炒已經不稀奇，您知道現在吃到道地的台灣菜，80元有找，為了拼人氣..
-
好呷在這裡／七嬸婆花雕排骨酥 老饕最愛
〔記者盧鴻霖／鳳山報導〕清朝乾隆時期民間流傳的花雕排骨酥，在失傳多年後，於鳳山市開設「七嬸婆花雕排骨..
-
好呷在這裡／大碗粿加味噌湯喝到飽 20元飽..
〔記者楊祐彰／高雄報導〕在什麼都漲的年代，高雄縣竟然還有20元就能飽餐一頓的地方，這家沒有名字的小店舖..
-
好呷在這裡／名間鄉鱔魚麵古早味 馳名全台
〔記者林凌霄／名間報導〕南投縣名間鄉「祖傳古早味的鱔魚麵」馳名全台，嚐過的饕客都說口齒留香，回味無窮..
- 人氣新聞
