百貨通／香辣有勁～　吃美食還會送你去曼谷過潑水節..

(2008/04/11 18:48)

泰國的潑水節即將到來，台灣2008年的「泰香辣美食節」也於今（11）天一早歡樂登場。（攝影／記者江烈偉）

記者江烈偉／台北報導

四月的泰國慶典將會吸引大批觀光人潮！也許你沒辦法出國去湊熱鬧，你還是可以在台灣享受到道地泰國風味的香辣美食，而且還可以買到很多泰式香料並學習如何做泰國菜，重點還可以摸彩，大獎是泰國曼谷來回機票喔！

泰國的潑水節即將到來，台灣2008年的「泰香辣美食節」也於今（11）天一早歡樂登場。由道地的泰國傳統舞蹈揭開序幕，一系列的飲食文化導覽，和泰國觀光旅遊推廣以及烹飪廚藝示範，都在今天起，讓熱愛泰國的民眾一起分享。

天氣越來越熱，想讓人食慾大開的料理，非泰國特色香料莫屬。所以泰荷餐廳的主廚Samlee精心為大家準備了道地泰國香料料理，集合了香茅、萊姆葉、南薑、羅望果、辣椒、咖哩等泰國辛香料，讓你不用去泰國，也能大啖美食。

當中當然包括了一些新菜，如香辣襲人的「香酥鴨肉沙拉」、酸甜好滋味的「羅望果雞湯」、馨香濃郁的「香茅烤明蝦」，以及柔嫩香滑滋味的「香茅烤牛菲力」等10道精選香辣菜色，都會在這一場「泰香辣美食節」一一呈現。

這一場2008 泰香辣美食節，活動自即日起一直到4月18日，而B2超市則會到4月20日。活動期間每天下午3點，泰荷主廚Samlee還會在11樓親自示範每日香辣菜色之烹飪廚藝秀，配合活動當日推薦菜色享有單點8折優惠。

在泰荷餐廳裡消費滿1,000元可獲贈泰國香料包一組；滿1,500元，即可參加摸彩，獎項為台北-曼谷來回機票乙張、泰式精選佳餚兌換券等共250份獎品；消費滿5,000元，加贈泰國曼谷包乙個。

喜歡來自泰國的進口商品，如燕窩、泰式點心、泰式飲品、茉莉香米、香料包等，可以到B2超市去挑選。現場還會實地表演「香烤泰式沙嗲」、「涼拌木瓜沙拉」及「摩摩喳喳」，讓你提早體會那香辣襲人的泰式美味。