大甲媽遶境／中縣／回鑾人潮望破20萬 信眾籌辦流水席
(2008/04/13 00:32)
記者陳明／大甲報導
大甲地區53庄媽祖信眾，為迎接媽祖回鑾所夾帶的人潮之餐點問題，12日動員近3百名義工，在鎮內15處點心站準備點心供香客用餐，其中豬肉就準備了1萬餘台斤，米飯無限量供應，預計13日媽祖回鑾遶境，將湧進逾20萬人。
大甲媽祖8天7夜南下繞境進香活動，於13日凌晨零時，從彰化縣天后宮踏上歸途，鑾駕並於當天下午返大甲鎮市區遶境，鎮瀾宮及各界已擬妥沿線民眾的素齋、葷食約20萬份以上的點心，供長途跋涉返回大甲香客及接駕民眾食用，選定15個點設立點心供應站，信徒自已準備點心支援者無限，衛生單位希吻籲大家一定要注意食品衛生，慈濟功德會希望注重環保，盡量使用免洗碗筷。
鎮瀾宮指出，已採購的餐點材料包括有白米、豬肉1萬餘台斤、雞鴨7百台斤、竹筍3千台斤、香菇5百台斤、蘿蔔3千台斤、米粉1千5百台斤、木耳3百斤、味素1千包、米苔目等其他百貨3百萬元，由於數量驚人，而且工作太過繁忙，調用近3百位義工到廚房幫忙，場面難得一見。
大甲鎮區經國路 、順天路、鎮瀾街等重要街道，義工和總鋪師進駐開始準備料理食物，預計一攤平均要準備數萬人份，炒米粉、炒麵、鹹菜鴨等台灣小吃應有盡有，保証讓香客個個有熱鬧看，又不會餓肚子。
鎮瀾宮表示，各里辦公處和各事業單位在沿道設了數攤流水，準備有數百隻的菜鴨，製作成鹹水鴨、湯圓、鹹稀飯、菜頭粿等，亦有人準備粽子和飲料還有素食。義和里就有不少里民自動自發的有錢出錢，有力出力，幾年來所辦的午餐深受遊客及信徒肯定，在吃過流水席後總會捐助，至今結餘已有數百多萬元，讓里內所辦的餐點一年比一年好。而且立委劉銓忠這次也協助支援，在武陵里點心攤辦有很多的食物，大甲鎮各界為了迎接全國各地區遊客參與大甲媽祖回鑾盛況，昨日已動員起來。
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