醫定要注意／色素+防腐劑　恐是幼兒過動症元兇

(2008/04/23 00:09)

記者陳龍寬／台北報導

蜜餞可是人人愛的美食名產，但民眾可能不知道，這些產品所使用的添加物，可能與幼兒注意力不足或出現過動徵兆有關。
　
台灣過動症協會指出，國內國中、小學的學生中，注意力不足過動症（ADHD）學生人數應有13萬7千多人；而英國食品標準局發表一項研究結果指出，攝取特定的食用色素和防腐劑的混合物，可能跟兒童的注意力不足過動症有關。因此，過動症協會提議，若兒童出現過動的徵兆時，父母不該讓孩子再攝取此種食物。

消基會呼籲，國內各種同時添加色素和防腐劑的食品，應加強標示相關警語，不但能使該症狀幼兒避免食用，更可以有效降低政府單位在醫療上的花費。

另外，國內食品常用的添加物，雖然都獲得核准通過，但是其為單項逐一通過的，並未評估這些成分合併使用後，對人體產生什麼樣的影響，因此，應該儘可能避免幼兒食用添加色素或防腐劑等加工食品，多讓幼兒吃新鮮的天然食物才是最佳選擇。

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