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| 日本便利商店搶生意 跨產業現做三明治 |
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2008/05/06 20:07 國際中心/綜合報導
和台灣一樣,日本隨處可見的便利商店,因為同質性高,為了搶生意,業者進行跨產業結合,像是便利商店內赫然出現知名三明治連鎖店,讓消費者一進便利商店,也能隨時坐下來,吃個現做三明治再離開。
一進到日本東京這家便利商店,可能會被眼前這家知名三明治店給嚇一跳,不過,不要懷疑,就在你買飲料、餅乾累的時候,這裡的現做三明治,立刻填飽你的肚子,這種店中之店是日本全家福新想出來的競爭策略。
日本全家福分店經理和田昭則表示,「我們希望提升消費者不一樣型態的服務,這種跨產業合作不錯的話,就可以開創新店合作機會。」
面對對手來勢洶洶,日本7-11也跑到各大醫院和大學開設迷你型便利商店,成效似乎不錯。
為了搶客源,日本7-11計畫在明年3月之前,再開50家迷你型便利店,其實地窄人稠的日本,便利商店搶業績搶破頭,去年就推出和地方特產作結合的行銷模式,產品和店家彼此互惠,現在讓客人走進商店,就吃到剛做好的三明治,未來會不會還有剛烤好的牛排?拭目以待。
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