母親節／蛋糕百百款～這一味可是最能討好媽咪的嘴跟心！

(2008/05/09 20:34)

週末假日大家爭相買起母親節蛋糕（攝影／記者江烈偉）

記者江烈偉／台北報導

母親節最夯的蛋糕出爐！大家最愛的還是「黑森林蛋糕」，據台北某知名的蛋糕業者表示，今年最熱門的母親節蛋糕，仍然是傳統款的「黑森林蛋糕」。所以，今年由台灣烘焙業所舉辦的蛋糕達人比賽，也是以「現作黑森林蛋糕」為比賽項目，可見「黑森林蛋糕」在台灣受歡迎的程度。

母親節來了！你也想買個蛋糕幫媽媽慶祝嗎？也許你抓不著頭緒，應該購買哪一種蛋糕最能夠討好媽媽的心？其實，據順成蛋糕行銷企劃曾智諺表示，最近蛋糕非常熱門，店內突然湧進很多訂單，而且預計明（10）天會是母親節蛋糕的訂購高峰，據說目前的訂單就已經有20-30左右了！

↓圖：熱賣第一名的「黑森林蛋糕」，攝影江烈偉。

至於，一個慶祝母親節的黑森林蛋糕要多少錢？答案是8吋720元。以原物料都漲的當下，基本上還算是便宜。因為也有些消費者認為，購買禮物或是包給媽媽紅包，都沒有買個好吃的「黑森林蛋糕」，來得討好媽媽的心跟嘴。

↓圖：受到長輩喜歡的「紫羅蘭蛋糕」，攝影江烈偉。

而且蛋糕還有跟家人分享與團聚的意義，更能代表媽媽在家裡的影響力與地位。順成蛋糕行銷企劃曾智諺還說：「除了黑森林蛋糕賣的最好之外，以紫芋色為主的紫羅蘭蛋糕也非常討好年長一點的媽媽，成為排行第二名。」

↓圖：充滿水果跟布丁的「鮮果百匯」，攝影江烈偉。

黑森林蛋糕以巧克力蛋糕的基底，配上蛋糕跟布丁，吃起來口感相當豐富。而以香草蛋糕與芋泥為主的「紫羅蘭蛋糕」則讓年長的媽媽們可以感受到溫馨的傳統味。也許你還沒有想好要買哪種蛋糕，可以參考一下這幾款喔！