2008/05/17 00:24
記者蔡金旺／新化報導

台南區農業改良場長黃山內16日日指出，2008台灣西瓜節將於17日在雲林縣立體育館舉行，內容有高品質西瓜競賽、西瓜果雕與西瓜料理競賽，屆時歡迎雲嘉南的民眾前往看西瓜，吃西瓜，玩西瓜。

黃山內表示，這次活動是全國性西瓜節活動，由財團法人農友社會福利基金會贊助，結合研究單位及相關種苗業者精心籌劃，祈使國人能更加認識西瓜各色新品種、西瓜栽培方式、西瓜的營養價值及如何食用與利用西瓜產品，活動內容寓教於樂，極適合假日全家前往。

2008台灣西瓜節首先登場的是「高品質西瓜競賽」，於16日先行評鑑，目的在於提升台灣瓜農西瓜栽培技術，由來自台灣各地計有近600位西瓜栽培好手共同參加，超過上屆參賽人數的2倍。

高品質西瓜競賽依西瓜大小分大、中、小及迷你型等4組，由主辦單位聘請來自產官學界7名代表共同評鑑，每組冠軍將可獲得獎牌及一萬元獎金，17日將舉辦「珍奇西瓜競賽」，分為「最長西瓜」、「最重西瓜」與「新奇西瓜」等3組，共有200多位西瓜栽培農民報名參加。

由台南市廚師職業工會與雲林縣廚師職業工會共同策劃辦理「西瓜果雕暨料理競賽」，近90名來自台灣各地區的餐飲界學子校園組及精英社會組將展現巧奪天工的手藝及高超的創意，精采可期，切勿錯過。

當天也辦理三種趣味活動，西瓜種子吐遠、西瓜大胃王、兩人背對背運西瓜，限國中以上的學生參加，每人僅能參加一項，「西瓜種子吐遠」目前的參賽紀錄為6.5公尺，今年將看看誰能打破去年度紀錄或打破20.39公尺的世界紀錄，「大胃王」比賽則試試誰能在3分鐘內吃掉最多的西瓜，「兩人背對背運西瓜」，歡迎夫妻或情侶檔參加。

台南區農業改良場希望藉由辦理這次台灣西瓜節，提醒民眾，夏天到了，是吃西瓜的時候，因此西瓜新品種品嚐是一定要的，活動當日上下午各1場，免費提供西瓜切片供現場來賓「吃免驚」。