獨家／豪門喜事又一樁 老字號酒樓大三元小公主將出嫁…
(2008/06/10 10:54)
記者葉卉軒／台北報導
豪門喜事一樁接一樁，繼上週國泰金控董事長蔡宏圖娶媳婦、鴻海董事長郭台銘也幾乎確定將於7月迎娶女友曾馨瑩外，同樣是政商關係良好，在總統府附近營業近40年的老字號酒樓-大三元，這個周末（15日）他們的小公主吳佩璇（米妮）也要出嫁了，不僅董事長邱靜惠親自開菜單，員工本周末也是全體停休，不僅要讓小公主風風光光的嫁出去，還要讓賓客們品嚐最經典、最招牌的大三元美味佳餚。
頂級食材、粵式料理，創立於民國59年的大三元，許多台北人的回憶裡都有它，而也因為位處於總統府和各政府機關、銀行集中的博愛特區，除了許多政界、商界名流喜愛到大三元聚餐外，像是成龍、凌波、王貞治、張國立等名人只要一回國，也都會特地到大三元來回味一下。此外，和大三元關係交情相當深的楊麗花，也將親自出席本周日的婚宴。
「不捨卻也喜悅」，此時的邱靜惠不是大三元的董事長，只是一位準備嫁女兒的平凡母親。拿起筆，邱靜惠親自開出特別為女兒準備的喜宴菜單：「雙喜大拼盤」、「花好月全圓」、「和風大生鮑」、「原盅雞燉翅」、「富貴明蝦球」、「山藥瑤柱甫」「里椒嫩豬腳」…，還有大三元的超人氣港式點心「芝麻燒餅」、「綠豆酥餅」、「杏仁布丁塔」。
↓圖：「和風大生鮑」∼ 光這一顆鮑魚就要500元呢！
↓圖：「原盅雞燉翅」∼ 雞翅嫩得入口即化外，還選用頂級排翅搭配
↓圖：「山藥瑤柱甫」∼ 不僅山藥自日本進口，新鮮的干貝也是來自北海道
↓圖：超人氣港式點心「綠豆酥餅」、「芝麻燒餅」、「杏仁布丁塔」∼ 
其中，「里椒嫩豬腳」還是丈母娘特地為女婿準備的，因為女婿愛吃豬腳，丈母娘硬是把黑胡椒牛柳改成了黑胡椒豬腳。此外，「芝麻燒餅」則是邱靜惠特別為遠道從加拿大回國的親家公所準備的，當然邱靜惠更沒有忘了寶貝女兒最愛的「綠豆酥餅」。
而同樣低調不舖張，大三元小公主喜宴，預計只會請30桌。在政商圈擁有好人緣的邱靜惠笑說：「要請，請不完啦！」因此本周日中午的喜宴，都只請新郎、新娘雙方的至親好友。
看來，周日將登場的大三元小公主喜宴，不僅菜色精緻、食材頂級，還有一位媽媽嫁女兒滿滿的不捨和喜悅。
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