南縣／七股六孔碼頭外潟湖漁田　現撈海鮮新樂園

(2008/07/05 00:35)

天然仔尚好！蚵仔、赤嘴仔和網罟野生魚蝦現撈現煮，讓饗客食指大動；興趣一來還可以和七股當地漁民下海從事海撈，體驗海口人如何利用潮水漲退潮差向海龍王討海生。（記者黃芳祿攝）

記者黃芳祿／南縣報導

台灣西南沿海最適合挖赤嘴仔的地點就在台南縣七股六孔碼頭的潟湖漁田，適合全家戶外親海活動，遊客前往海域需注意水深危險。

這塊面積約20公頃的赤嘴海域常有當地漁民前往下海撈捕赤嘴仔，有經驗的漁民常利用每天潮汐漲退潮差，和海龍王搶時差，進行從事漁產工作包括撈蚵、置網罟和挖赤嘴等。

天然仔尚好！在這個海域撈上來的水產直接就賣給當地「七股海產街」從事海產餐廳料理的業者，俗稱現撈仔的海鮮就是這種，現撈、現賣、現煮，俗擱大碗，常吸引當地人或外地饗客前來品嚐。

當地官府也看中六孔碼頭外潟湖這塊漁田，預定在七月十九日在此開辦０８年「挖赤嘴」觀光活動，想目睹碧海藍天兼品嚐現撈海產的民眾利用這兩天週休假期先走一步。