享受美食，是饕客的權利；提供美食，是餐廳的義務。讓兩者之間有美麗的邂逅，一定要有好手藝的廚師。位於台中市摩醬餐廳，店面雖然不算太大，但是，從開幕至今，蝦鬆、紅燒下巴、吻魚苦瓜蛋等私房菜，已經吸引不少名人前來細細品嚐，賣得就是比別人更多一些的的用心。 (7/10 20:20)
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〔記者陳體沛╱鹽埔報導〕鹽埔鄉盛產野薑花，由於野薑花不僅止於觀賞，也是一種天然健康食品，為打響「野薑花之鄉」的名號，鹽中村社區媽媽教室研究野薑花烹調方法，昨日並舉辦品嚐會，推出十餘道菜色，深獲在場人士好評，希望為野薑花銷售開創第二春。 (7/8 18:29)
〔記者林仲仁／台中報導〕 曾經風光一時、官蓋雲集的「蓬萊閣酒家」恐怕只要年上60歲的人才知道吧！即使「蓬萊閣酒家」因時代的變遷而沒落，但是代表著台灣菜的蓬萊酒家菜，並不會因此而失傳。黃德興表示，他在50年前在「蓬萊閣」學藝時期，即常常為政府首長或是將軍大官當主廚，而此次國宴菜單則配合陳總統平民總統的風格，以客家菜及台灣菜色為主，並表現出現代感，一共九道菜的套餐，每一道菜都有特色。 (7/3 16:20)
〔本報訊〕陳總統女兒陳幸妤今日訂婚，文定喜宴雖然只有雖然宴客只有五桌十道菜色，但全由亞太飯店潮州餐廳負責外燴，一大早，大廚師就帶著十名助手開始忙著準備，九點整由國安局人員送進了總統官邸，隨後還要加工處理，這些菜色包括龍蝦、雞肉、蘆筍等，大廚忙著將這些新鮮的材料做最後的準備。 (7/1 13:23)
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〔記者張丞仁╱枋寮報導〕枋寮鄉水底寮中山路，開設麵食店的賴順盛、李雪霞夫婦，為協助農民促銷椰子，創新推出與眾不同的椰子雞麵，及椰子海產麵，由於新鮮的雞肉、海產，配合透明無邪的椰子汁、椰肉，貨真價實，物美價廉，且具有椰子清涼消暑獨特的風味，廣獲消費者青睞，生意相當興隆。 (6/22 1:49)
〔記者林仲仁╱台中報導〕耕讀園一年一度的「賞荷華會」將於六月廿一日起正式展開，以「荷」為主題，配上「消暑、養生、文藝季」的內容，為文化城的夏日活動，注入文化新生命。據了解，在今年的荷花餐，豐盛多樣為其特色，主餐以荷葉悶蒸食材，讓排骨、芋頭、香菇、蓮子等入味，口味相當特殊，荷香四溢，令人難以忘懷。 (6/21 0:26)
〔記者張娜娟、許健鋒／桃園報導〕港式海鮮向來是粵式料理最講究的菜餚，由於它講求精緻，大多以手工菜居多，桃園一家港式海鮮餐廳，就十分講究。 (1/1 18:14)
〔本報訊〕陳總統女兒陳幸妤今日訂婚，文定喜宴雖然只有雖然宴客只有五桌十道菜色，但全由亞太飯店潮州餐廳負責外燴，一大早，大廚師就帶著十名助手開始忙著準備，九點整由國安局人員送進了總統官邸，隨後還要加工處理，這些菜色包括龍蝦、雞肉、蘆筍等，大廚忙著將這些新鮮的材料做最後的準備。 (7/1
13:23)
〔記者張娜娟、許健鋒／桃園報導〕港式海鮮向來是粵式料理最講究的菜餚，由於它講求精緻，大多以手工菜居多，桃園一家港式海鮮餐廳，就十分講究。 (1/1
18:14)
