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〔記者陳志東／苗栗報導˙攝影〕乾乾的中藥紅棗應該大家都吃過，但吃過新鮮紅棗的人應該不很多！新鮮紅棗果肉有點乾，吃起來有一點點蜜的味道，基本上味道算不錯。台灣新鮮紅棗主要都種植在苗栗公館鄉的石圍牆地區，7、8月正是成熟美味時，現在去採來吃正值時。有趣的是，最早以前的紅棗可不是種來吃，而是為了「防蕃」抵擋泰雅族原住民。泰雅族的後代啊！想報仇，就去吃紅棗吧！
(08/05 13:47)
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深入報導
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〔記者陳志東／苗栗報導˙攝影〕4月有甜桃、5月到6月有紅肉李、7月到8月有高接梨跟野薑花、8月到9月有甜柿、10月到12月有柑橘、12月到隔年3月有草莓，全年豐富的特色農產品，外加一整年的雲海與田園風光，從苗栗大湖連結三義的「130線」縣道，也因此成為近年最熱門的旅遊路線，最吸引人的是在這條長達約30公里的山路間，處處可見或傳統、或異國風情的原野餐廳、民宿與藝術工作坊，週休假日走一趟，塞車塞到死，平日走一趟，悠閒到天下無敵。
(08/05 13:45)
〔記者陳志東／苗栗報導˙攝影〕客家桐花祭炒紅了五月雪油桐花，更炒紅了全省各地的油桐花山林小徑，特別苗栗打鹿坑一帶的油桐花路徑更成了當紅景點。我在7月底來到打鹿坑，整個山上當然已經沒有鹿，也沒了桐花，甚至還下起了大雨，但儘管沒鹿沒花，這邊照樣美麗﹔隔天下午我再度造訪，濃濃的陽光透過沒有桐花的油桐樹葉灑落下來、蝴蝶翩翩飛舞，這才了解，沒有油桐花與賞花人潮紛亂的打鹿坑，反而更加悠閒美麗。
(08/05 13:43)
〔記者王以瑾／苗栗報導．攝影〕取名「雲莊」，是因為春天的大湖草莓鄉不時籠罩在雲霧之中，也因為女主人的名字有個「雲」字；在雲莊裡，有著童話境地般的巧克力屋，有香氣逼人的香草湯屋，還有讓人迷醉的200棵櫻花樹，而這些聯想浪漫的元素中，卻又任性地出現兩座稚氣的太空屋，只因為女主人喜歡卡通「天線寶寶」──大湖雲莊的所有，都是女主人夢想的實現。
(11/23 13:59)
〔記者王以瑾／苗栗報導〕天氣愈來愈冷，正宣告著草莓季來臨；以草莓聞名的大湖鄉，今年草莓文化季預定12月4日展開，這也是每年草莓盛產期的開始。已經等不及想吃草莓了嗎？其實長得快的草莓現已成熟，少數的觀光果園也已開放採果；雖然11月還沒過完，但草莓季已揭開序幕了。
(11/23 13:59)
〔記者王以瑾／苗栗報導．攝影〕大湖鄉種草莓的歷史，晃眼之間已經半個世紀了，而在這個草莓招牌之下，單單在種植面積上拚比，要稱為草莓之鄉，印象未免單薄，於是從草莓酒開始，各式各樣的草莓產品因應而生，草莓牛奶糖、草莓果凍、草莓門簾、草莓圍裙……連門把都變成草莓形狀，大湖的「草莓化」實在很徹底。
(11/23 13:57)
〔記者王以瑾／苗栗報導．攝影〕 若要說「507高地美健農場」的特色，用一句話就夠吸引人了，那就是得天獨厚的自然景觀，坐在屋前，大安溪廣闊的河床就在眼前平展開來，若是選擇坐在屋後，則有鯉魚潭水庫深遂靜謐的景觀相伴，到底要選擇哪一區的位置啊？還真讓人猶豫。
(08/29 12:18)
