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〔記者曾雅玲、王川/台北報導〕許多人喜歡在天冷的時候吃羊肉爐,不過,可能得湊好幾個人才能成行,而今天的「台灣尚補」,我們就要為您介紹一個人也能獨享的美味羊肉。 (1/9 15:28)
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〔本報訊〕冬天到了又是吃火鍋的季節.北平的涮羊肉是遠近馳名.在台中就有一家能與道地的北京的涮羊肉相並論.還有許多手工精細的鍋邊菜,更是讓饕客讚不絕口。 (12/7 16:40)
喜歡火烤兩吃的人,千萬不能錯過從元朝流傳下來的成吉思汗鍋,據說這種火鍋是用成吉思汗的鐵盔作成的,烤出來的肉,保留肉質的香淳原味,肉汁也不會流失,保證入口即化。 (11/29 16:25)
吃牛肉火鍋最重要的是牛肉要夠軟夠甜。在高雄市有一家專門賣牛雜火鍋的店,就特別選用上選的沙朗,或菲利牛肉,來做火鍋料,相當的好吃。 (11/21 12:24)