麵包配咖啡 純義式享受
〔記者劉以勤/台北報導〕

 氣味香醇、口感濃烈的espresso,和香濃順口、卻感覺不到苦澀的卡布其諾,都是當下最受歡迎的義大利咖啡。不過您知道要搭配哪些點心,才能讓這美食更相得益彰嗎?這家店推出了最新奇、最超人氣的義式麵包,準備攻佔您的味蕾。

 這種外皮鬆脆、裡面鬆軟的義式麵包,雖然材料單純,卻也是咬勁十足;而它的特徵就在師傅必須把發酵好的麵團,先用手按摩一番,如此一來麵團才能充份吸收橄欖油的菁華,讓人享受麵包的芳香。

 若嫌只吃麵包太單調,建議您來客以燒牛肉和新鮮蔬菜製成的三明治,再配上一杯香醇的好咖啡,感覺可是一等一呢。

 吊帶褲廚房,台北市內湖區金湖路22、24號,(02)2795-1415。