咖啡伴隨花香 休閒兼賞花

 記者蔣有美、洪明儀╱台北報導

 撲鼻而來淡淡的花香伴隨著濃濃的咖啡香,這家位於敦化南路上的咖啡館,結合了花店和咖啡店的復合式經營方式,鳥語花香中有著咖啡味,獨特的風格特別吸引人。

 除了裝潢優美之外,店內的咖啡也結合了藝術與美感,為了強調咖啡的新鮮度,咖啡粉是在製作之前現磨而成,經過高溫高壓萃取,就成了香濃的義式咖啡。

 將牛奶打成綿密的奶泡注入咖啡中,細密的奶泡在老闆的巧手下成為一片美麗的樹葉。若是情侶來到這,不妨試試鴛鴦咖啡,源起於香港的鴛鴦咖啡,是將冰紅茶加上冷卻後的義式咖啡,分層的現象有著水乳交融的感覺,再灑幾滴奶油酒,讓人有微醺的滋味,配上店內手工製的餅乾會是種絕妙的組合。

 值得一提的是,店內後方有一個精緻的庭園造景,以圍籬取代水泥牆,破除了冰冷的感覺,並以草皮、鯉魚池營造出清幽的庭園景緻,讓您在品嚐咖啡的同時,也有置身在大自然中的感受。

 台北花苑,台北市敦化南路一段187巷17號(02)27518969。