〔記者房書勤／新竹報導〕想感受聖誕派對、跨年倒數、瘋狂一整夜，或乾脆度個兩天一夜的假期，不見得要出國，離開大都會前往新竹，同樣可以感受過節氣氛。位於新竹火車站附近五星級的國賓大飯店即針對這兩個節日，推出節慶套餐、狂歡派對、住宿專案，預算不超過5000元，比出國還划算。•耶誕200e／上網花9元 運氣好…住總統套房坐勞斯來斯．耶誕200e／經濟不景氣 五星級飯店推耶誕套裝•耶誕200e／經典女郎跨刀代言汽車保養品 聖誕清涼裝遊街．耶誕200e／電玩熱加溫 限量週邊、網咖競賽紛出籠．耶誕佈置哪裡買／東區巷內暗藏耶誕 外銷商品為特色．耶誕飾品哪裡買／長安西路週邊量多價又低．耶誕200e／「唇」彩繪 耶誕藝術瘋．耶誕200e／億萬珠寶迎耶誕 閃耀星世紀 (12/10 16:38)
深入報導
〔記者郭芳綺／屏東報導〕對大部分的中國人來說，起司味道濃郁的義大利麵食，實在吃不習慣，隨著義式餐館大舉進駐台灣，義大利菜快變成國人飲食文化之一，其實起司有分好幾種味道，總有一種符合中國人的口味，從自己動手作義大利麵，認識義大利麵，你會很輕易地就愛上了義大利麵。 (12/06 16:03)
台灣的歷史、政治、與各種文化是非常深奧與多元。從這次的美食展可以看出台灣的飲食文化是經過長時間外來文化的影響而形成。從飲食文化，可以看出台灣文化的自有深奧特質。像台灣各種的不同外來文化以及政治、族群一樣，台灣菜有它的主體性與獨特性，今天的台灣菜已是一種民主的自然融合。（這本小書是澳洲僑務委員邱萬土先生，特別為澳洲台灣同鄉聯誼會舉辦之“台灣美食與節慶展”所撰寫，原書以中英文呈現。）．台灣歷史與美食一／台灣菜特色 民主的自然融合．台灣歷史與美食二／寶島的烹飪文化 分三個大年代．台灣歷史與美食三／日本人的烹調技術深「殖」台灣．台灣歷史與美食四／陳水扁的國宴出現碗粿 用蕃薯葉當裝飾．台灣歷史與美食五／結論──蛻變中的島國 (10/17 19:51)
台灣的歷史以及它的烹飪文化，大約可以分為以下三個大年代： 1、西元1895年以前: 漢人移民與歐洲外來政權統治時代。 2、西元1895年~1945年: 日本殖民地統治時代。 3、西元1945年以後: 從戒嚴統治政權到民主政治。 （這本小書是澳洲僑務委員邱萬土先生，特別為澳洲台灣同鄉聯誼會舉辦之“台灣美食與節慶展”所撰寫，原書以中英文呈現。）．台灣歷史與美食一／台灣菜特色 民主的自然融合．台灣歷史與美食二／寶島的烹飪文化 分三個大年代．台灣歷史與美食三／日本人的烹調技術深「殖」台灣．台灣歷史與美食四／陳水扁的國宴出現碗粿 用蕃薯葉當裝飾．台灣歷史與美食五／結論──蛻變中的島國 ． New！！寰宇論壇／海外華人自闢論壇請進…… (10/17 19:48)
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〔記者房書勤／新竹報導〕想感受聖誕派對、跨年倒數、瘋狂一整夜，或乾脆度個兩天一夜的假期，不見得要出國，離開大都會前往新竹，同樣可以感受過節氣氛。位於新竹火車站附近五星級的國賓大飯店即針對這兩個節日，推出節慶套餐、狂歡派對、住宿專案，預算不超過5000元，比出國還划算。
〔記者郭芳綺／屏東報導〕對大部分的中國人來說，起司味道濃郁的義大利麵食，實在吃不習慣，隨著義式餐館大舉進駐台灣，義大利菜快變成國人飲食文化之一，其實起司有分好幾種味道，總有一種符合中國人的口味，從自己動手作義大利麵，認識義大利麵，你會很輕易地就愛上了義大利麵。
(12/06 16:03)
台灣的歷史、政治、與各種文化是非常深奧與多元。從這次的美食展可以看出台灣的飲食文化是經過長時間外來文化的影響而形成。從飲食文化，可以看出台灣文化的自有深奧特質。像台灣各種的不同外來文化以及政治、族群一樣，台灣菜有它的主體性與獨特性，今天的台灣菜已是一種民主的自然融合。（這本小書是澳洲僑務委員邱萬土先生，特別為澳洲台灣同鄉聯誼會舉辦之“台灣美食與節慶展”所撰寫，原書以中英文呈現。）
台灣的歷史以及它的烹飪文化，大約可以分為以下三個大年代：
